59776. lajstromszámú szabadalom • Eljárás bor derítésére

Megjelent 1913. évi junins hő 10-én. , . J MAGY. KIR. SZABADALMI gjfg

g HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS # 59776. szárxi. X/b. OSZTÁLY. Eljárás bor derítésére. ORNSTEIN ANNA ASSZONY MAGÁNZÓNŐ, SPITZER CÖRNEL BORNAGYKERESKEDŐ, DR

BLOGH RÓBERT ÉS DR

KLAPPHOLZ FÉLIX ÜGYVÉDEK WIENBEN. A bejelentés napja 1911 augusztus hó 10-ike. Elsőbbsége 1910 december hó 24-ike. A találmány tárgya bor derítésére szolgáló eljárás, amely az ismert ilyfajta eljárásoktól egyszerűsége mellett abban különbözik, hogy az eljárásnál alkalmazott szer a természetből van véve, semmiféle káros alkatrészt nem tartalmaz, sem a bort károsan nem befolyásolja, emellett olcsón szerezhető be. Az eljárás foganatosításánál szojababot őrölünk meg és a derítendő borhoz keverjük, amiáltal a derítést teljesen biztos és veszélytelen módon érjük el, mimellett az •őrölt szójabab a bort zavarossá tevő anyagokkal együtt a fenéken leülepszik. A szójabab ezen hatása annak magas fehérjetartalmában leli magyarázatát, amivel még az az előny is össze van kötve, hogy a derí| tést előidéző fehérjeanyag a természetből I van véve és előzetes vegyi kezelés nélkül | alkalmaztatik. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás bor derítésére, jellemezve azáltal, hogy a derítendő borhoz őrölt szojababot adunk és azzal összekeverjük, azután pedig leülepedni hagyjuk, oly célból, hogy az őrölt szójabab nagy fehérjetartalma folytán lerakodása alkalmával a bort zavarossá tevő anyagokat magával vigye. -fALLAB RÉSZVÉNY! ÁB8ASÁL- NYOMDÁJA BUDAPESTEN