59485. lajstromszámú szabadalom • Eljárás nyers cukor színtelenítésére
Meglelent 1913. évi május hó 14-én. MAGY. SZABADALMI K1R. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 59485. szám. iv/d. OSZTÁLY. Eljárás nyers cukor színtelenítésére. BARRIOS Y CARBALLEDA MANUEL MÉRNÖK MEXICOBAN. A bejelentés napja 1912 augusztus hó 17-iké. A találmány tárgya eljárás nyers vagy gyönge polarizációjú cukor tisztítására és színtelenítésére normális hőmérsékleten a cukor föloldása nélkül. Az eljárás szerint a cukrot glicerollal vagy glicerinnel (CH2 OH-CHOH—CH2 OH) kezeljük, amelyet esetleg kénes savval is telíthetünk. Ezen folyadékot olyan mennyiségben alkalmazzuk. amennyit az összes cukorkristályok j alapos kimosása megkíván. A folyadék a 1 •cukorkristályok közé hatol é8 a tisztátalan- j ságokat, valamint a festőanyagokat föloldja i és magával viszi anélkül, hogy a kristályokat magokat megtámadná. Azután a glicerint a cukortól mechanikai úton elválasztjuk, minek megtörténtével a cukor teljesen fehéren .és tisztán marad vissza, minthogy a glicerinnel együtt a tisztátalanságok és festőanyagok, amelyek a nyers cukorkristályokat fedték, szintén eltávolíttattak. Ennélfogva a* cukorkristályok ugy az eredeti tisztátalanságoktól, mint a kezelés folyamán hozzájuk adott idegen anyagoktól is teljesen megszabadíttatnak. A cukorfinomítókban eddig alkalmazott eljárás abban állott, hogy a nyers cukrot vízben oldották föl és azután az oldatot finomítás és szintelenítés céljából különféle vegyi szerekkel kezelték. A cukortinomítási és szintelenítési módszerek javítására vonatkozó tanulmányok kivétel nélkül abban merültek ki, hogy a finomításra, tisztításra és szintelenítésre más-más vegyi szert ajánlottak, azonban minden egyes módszer a cukornak vízben való föloldásából indult ki. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás cukor színtelenítésére és tisztítására, jellemezve azáltal, hogy a gyönge polarizációjú szilárd halmazállapotú nyers cukorhoz, rendes hőmérsék mellett, kénes savval telített vagy e nélküli glicerolt vagy glicerint adunk, amely a cukorkristályok közé hatolva, a tisztátalanságokat és festő anyagokat a kristályok megtámadása nélkül föloldja és magával viszi. AALLAT RÉ8ZVENVTÁRÍA&ÁG WÓÜFOÁJA 4VLO«>EATEM
