59005. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tojáskonzerváló vegyi készítmény előállítására

Megjelent 1913. évi március hó 21-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 59005. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás tojáskonzerváló vegyi készítmény előállítására. DUBOUX ALOIS KERESKEDŐ GRANDVAUXBAN ÉS RAPIN HENRI - CONSTANT KERESKEDŐ LALEXBEN. A bejelentés napja 1912 március hó 20-ika. Elsőbbsége 1911 március hó 21-ike. Találmányunk tárgya eljárás oly vegyi készítménynek előállítására, melynek ré­vén a tojások levegőtől, nedvességtől és minden más romlást okozó külső hatástól megóvatriak. A tojások romlékonyság ának főoka a to­jáshéj likacsossága. A találmányunk tár­gyát képező eljárással előállított vegyi készítménnyel bevont tojás friss ízét és tulajdonságait hosszú időre megtartja. E vegyi készítmény előállítási módja a következő: Teljesen tiszta magnéziumszilikát, vaze­lin, kevés aluminiumtannát és finoman po­rított dragantgumi összekevertetik, miál­tal egy levegőnek és fénynek ellenálló, íztelen, szagtalan, vízbein és alkoholban alig, míg éterben jobban oldható, 37 fok C.-nál olvadó, avasodás nélkül eltartható, zsíros pép keletkezik, mellyel á tojások héja bevonandó. A tojások ezután faszek­rénybe rakvia, jól szellőzött, száraz helyi­ségben helyezendők el. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás tojáskonzerváló vegyi készítmény előállítására, azáltal jellemezve, hogy magnéziumszilikát, vazelin, aluminium­tannát és finoman porított díagant­gumi összekeverése által ©gy íztelen, szagtalan, vízben és alkoholban majd­nem oldhatatlan, éterben oldható 37° C.-nál olvadó, avasodás nélkül eltart­ható zsíros pép állíttatik elő, amellyel bevont tojások friss ízűket hosszúidéig megtartják. Pallaf részvénytársaság nyomdája Bndapesten

Next

/
Thumbnails
Contents