58705. lajstromszámú szabadalom • Eljárás állati növényi eredetű vagy hasonló víztartalmú folyadékoknak, szerves pépeknek stb. vízmentes nátriumszulfát segélyével való szárítására

— 3 — fátot dolgoztam föl ugyanúgy. A keverék víztartalma, számítva, közönséges exsikkatorban, 12 órai állás után 52-05% volt. Azután evakuált exsikkatorban 24 órai állás után a víztartalom 41-64%, majd további 24 óra állás után 0-86% volt. 4. k i s é r 1 e t: 41 g. tyúktojássárgáját (50-77% víztartalómmal) és 17 g. nátriumszulfátot kezeltem. A keverék számított víztartalma 35'8°/o volt. Evakuált exsikkatorban 24 órai állás után a víztartalom 5'75 %-ra, 48 órai állás után 1'54%-ra, 72 óra múlva 0'75%-ra és 96 óra múlva 0'27%-ra csökkent. 5. kísérlet: 100 g. borjúvelőt (75*32% víztartalommal) és 61'8 g. nátriumszulfátot dolgoztam föl. A keverék kiszámított víztartalma 48-42% volt. Az anyagot előbb 12 órán át szabadon a levegőn hagytam állni, azután evakuált exsikkatorba tettem. Ebben 24 órai állás után a víztartalom 11-36%, 48'órai állás után 0.55% volt. Vízsugárlégszivattyú hiányában dugattyús légszivattyút használtam, mely azonban csak kb. 120 mm-ig dolgozott Hogy a vákuumot csak néhány mm-re fokozzam, a Benedict és Mannig-féle aetheres chemiai módszert használtam (lásd «Chemisches Zentralblatt» 1902/1. 1391. lapján és Gore, ugyanott 1906/11. 653. lapján). Természetesen emiatt kísérleteimnél nagyobb mennyiségű kénsavat kellett használnom, mint ahogy az fönt megadva van. Minthogy Gore szerint ilyen evakuált exsikkatoroknál savgőzök (SOJJ) képződésére, csak csekély tendencia tapasztalható, valamennyi kísérletnél elegendő mennyiségű szilárd NaOH volt az exsikkatorban jelen. A jelen új eljárás rendkívül értékes szolgálatokat tesz főleg a különböző lecithinkészítméayek'gyárilag való előállításánál. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás víztartalmú (állati, vagy növényi eredetű) folyadékoknak, szerves pépeknek stb. vízmentes nátriumszulfáttal való szárítására, azáltal jellemezve, hogy a szárítandó anyaghoz, miután azt kb. 40° C-ra fölmelegítettük, kiszámított mennyiségű vízmentes nátriumszulfátot adagolunk részletekben, miközben az anyagot pistill segélyével erőteljesen és gyorsan addig kavarjuk, amíg ez a környezet hőfokát föl nem vette, mire a nyert, többé-kevésbé száraz port vékony rétegekben jól evakuált vakuumexsikkatoi'ba tesszük és pedig valamely vízelvonó szer, (legcélszerűbben koncentrált kénsav) elegendő mennyisége fölé, melyben azután a nátriumszulfáton kristályvíz alakjában lekötött vizet rövid időn belül eltűnni hagyjuk. PALLAS RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEí.