57903. lajstromszámú szabadalom • Mesterséges fegyverzett bél hentesárúk besózott húsárúk beburkolására

rint romlás ellen biztosított és forró vízben oldhatatlanná tett proteinszerű anyagot használhatunk. A háló-fegyverzethez használt fonalak akár növényi, akár állati vagy ásványi eredetűek lehetnek; célszerű azonban kenderfonalakat használni. A háló fonalai tetszőleges szög alatt keresztezhetik egymást, előnyös azonban a derékszögű keresztezés; a fonalakat a kötő pontoknál összecsomózhatjuk vagy egyszerű kötést is alkalmazhatunk. Ha a hálót sík alakban készítjük, akkor az azt magába foglaló hártyának hosszszéleit összevarrjuk, összeragasztjuk vagy más módon rögzítjük egymáshoz úgy hogy az bél alakjával bírjon. A háló-fegyverzetnek csőalakban való készítése annyiban előnyös, hogy fölöslegessé tesz minden utólagos összeköttetést. Az ismertetett módon előállított mesterséges fegyverzett bél a következő tulajdonságokkal bír: húzás ellenében igen nagy ellenállást fejt ki és lehetővé teszi a konzerválandó anyagok beburkolását anélkül, hogy szakadás egyáltalában bekövetkezhetnék ; tökéletesen konzerválódik anélkül, hogy erre különös gondot kellene fordítani és könnyen távolítható el; szagtalan és íztelen, vagyis a benne lévő anyagokra átszármazható szaggal vagy ízzel nem bír; a levegő és nedvesség ellenében áthatlan és így az anyagot az avasodástól megóvja ; szárazon alkalmazható, miért is az árú elposhadásától nem kell tartanunk ; .összehúzódik és a beburkolt anyaghoz hozzátapad ; fölöslegessé teszi a terméknek összekötözését és a termékeknek szabályos alakot kölcsönöz; exozmozis útján lehetővé teszi a beburkolt anyagban lévő nátriumkloridnak és egyéb sóknak kijutását és ezzel a burkolat külső oldalán való «kivirágzást». SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Mesterséges bél hentesárúk és besózott húsárúk beburkolására,mely fegyverzett membránból vagy hártyából áll és mely szilárd, áthatlan és szagtalan és így az abba beburkolt vagy bevitt termékeknek tökéletes konzerválását biztosítja és azoknak oly tulajdonságokat kölcsönöz, melynek sem a természetes, sem az egyszerű szövetből alkotott béllel el nem érhetők. 2. Eljárás az 1. igényben védett mesterséges, fegyverzett bél előállítására, jellemezve azáltal, hogy kazeinből vagy bármely hasonló proteinszerű anyagból, melyet kellően megdermesztünk és oldhatatlanná teszünk, hártyát készítünk és hogy annak anyagába fonalhálót ágyazunk be. 3. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási módja, mely abban áll, hogy a fonalhálót kazein vagy hasonló anyag oldatába merítjük, melyet megszárítunk és oldhatatlanná teszünk, amikor is az a hálót tökéletesen bevonja és fogva tartja és azután, ha a hálót megelőzőleg nem csőalakban készítettük, a bél képzése céljából a hosszszéleket összeragasztja vagy varrás útján vagy más módon egyesítjük. PALLAS RÉSZVÉNY TARSASÁü NYOMDÁJA DUtAPt6*f