54058. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés tej kezelésére

Megjelent 1911. évi november »»<"> 13-án. MAGY. jgfo KIR. SZABADALMI jBS HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 54058. szám. x/f. OSZTÁLY Eljárás és berendezés tej kezelésére. MOLLINGER THEODORE GODEFROID VEGYÉSZ KALAMAZOOBAN. A bejelentés napja 1910 október hó 18-ika. A találmány tárgya elsősorban új eljárás tej kezelésére, amellyel a tej gyorsan és tökéletesen sterilizálható és hosszabb ideig való elraktározásra alkalmassá válik, mimellett ép úgy használható, mint a friss tej és íze is változatlan marad. További tárgya a találmánynak az új tejkezelési eljárás kivitelére szolgáló berendezés, amely egyszerű szerkezetű, könynyen működtethető és nagy teljesítőképességgel bír. A mellékelt rajzokon a találmánybeli eljárás foganatosítására szolgáló berendezésnek egy példaképeni kiviteli alakja van föltüntetve és pedig az 1.ábra a hevítő- ós hűtőkészüléken keresztül vett függélyes hosszmetszet, a 2. ábra a hűtőkészüléknek az 1. ábra II—II. vonala mentén vett keresztmetszete, a 3. ábra a hevítőkészülék végnézete az 1. ábra baloldaláról nézve, a 4. ábra a hevítőkészülék keresztmetszete az 1. ábra IV—IV. vonala mentén metszve, míg az 5. ábrán a teljes berendezés oldalnézete látható, mimellett egyes részek csupán oly célból vannak föltüntetve, hogy az összelrendezés és az egyes készülékek közötti kapcsolat kivehető legyen. A berendezés lényegében egy hevítő- és egy hűtőkészülékből áll. A hevítőkészülék, amelybe a tejet szivattyú segélyével nyomjuk, a hűtőkészülékkel kapcsolatban van. A tej a szivattyúba egy tartányból tápláltatik. Célszerűen gőzszivattyút alkalmazunk, minthogy a tejet a találmány szerint előnyösen nagy nyomás alatt tartjuk a berendezésben, hogy az a hevítő- és hűtőkészüléken gyorsan keresztülhaladjon. Amint a rajzból látható, hevítőkészüléket egy előnyösen vascsőből készült hengeres (I) köpeny képezi, amely kétoldalt (10) és (II) süvegekkel, valamint egy a gőznek a köpenybe való bevezetésére szolgáló (2) bevezetőcsővel és egy (3) gőzkivezetőcsővel van ellátva. A gőzfejlesztőkazán a rajzon nincs föltüntetve. A (10) és (11) süveg dugaszszerű (12) és (13) végdarabokkal vannak ellátva, amelyek nagyobb számú csőszál végeinek fölvételére sdblgálnak. A rajzon föltüntetett kiviteli alaknál öt ily cső van alkalmazva, amelyek (5, 6, 7, 8, 9) jelzéssel vannak ellátva (1. és 2. ábra). Ezen csövek célszerűen rézből készülnek és mindkét végükön nyitottak a tisztítás megkönnyítése céljából. Az (5, 6, 7, 8, 9) csövek olymódon van-