53482. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés koffeinmentes kávészemek előállítására

a kaffein kivonását az alkáliák és al­káliaföldek keverékének segélyével foly­tonos keverés és hevítés, valamint az oldószernek (víznek) minden alkalommal való elgőzölögtetése mellett mindaddig megismételjük, míg a kívánt kivonási fokot elértük, mire a hozzáadagolt anya­gokat egy vagy több ízben való mosás által eltávolítjuk. 3. Az L. pontban igényelt eljárás fogana­tosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a kaffeinnak az alkáliák és alkáliaföldek keveréke segélyével való kivonását olykép eszközöljük, hogy a szemeket először a kivonóanyagok hideg oldatába áztatjuk, azután pedig fokozatos hevítéB mellett egy gőzáram és a kivonóanya­gok forró oldata behatásának tesszük ki, mire a szemeket ismert módon megmos­suk és pörköljük. 4. Az 1., 2. és 3. pontban igényelt eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a kávészemeket a kivonófolyamat közben egy, a szemekre ártalmatlan gáz nyomóhatásának tesszük, amely gázt a kivonófolyadékkal érintkezésbe ho­zott vegyszerek fejlesztik a kellő pilla­natban. 5. Az 1. és 2. pontban igényelt eljárás foganatosítására szolgáló készülék azál­tal jellemezve, hogy a keverőmüvel föl­szerelt és a pörkölőtüzelés által heví­tett keverőedény a kivonófolyadék be­vezetése céljából egy elforgatható be­vezetőcsappal ellátott vezeték révén köz­vetlenül a kivonótartány gyanánt kiké­pezett pörkölődobbal van összekötve, amely a kezelt kávészemek mosását le­hetővé tevő elzárható vezetékkel van fölszerelve. 6. Az 1. és 3. pontban igényelt eljárás foga­natosítására szolgáló készülék, azáltal jellemezve, hogy a pörkölőkemencén el­rendezett és keverőmüvel fölszerelt ke­verőedény gőzfejlesztő gyanánt van kiké­pezve és e célból egy fölső részéből ki­induló gőzvezetékkel van ellátva, amely a kivonófolyadék hozzávezetésére szol­gáló és a pörkölődobba torkolló csövek­hez van kapcsolva úgy, hogy a pör­kölődobba váltakozva gőz és kivonó­folyadék vezethető. 7. Az 1. és 4. pontban igényelt eljárás foganatosítására szolgáló készülék kivi­teli alakja, azáltal jellemezve hogy a dobalakú kivonóedény egy vagy több zsebbel van ellátva a gázfejlesztő vegy­szerek fölvételére, amely zsebeknek tar­talma a dob forgása közben a kivonó­folyadékba ürül, miáltal a kívánt gáz­fejlődés és azzal együtt a kívánt nyo­más is előáll. (2 rajzlap mellékiette).: MILA* néazvíNYT&KAsAa NYCMIAM WOWI

Next

/
Thumbnails
Contents