53371. lajstromszámú szabadalom • Főzőberendezés

- 2 zett (d) fazekak illeszthetők. Ha a (c, cl és c2) nyílásokat nem használjuk, azokat az (e) födőkkel födhetjük be. Az (a) takaréktűzhely a (cl) nyílás alatt elrendezett központi (f) tüzelőtérrel, valamint kétoldalon elrendezett (g és gl) alapzato­kai van ellátva, mely alapzatokra két fazék helyezhető. A. (gl) alapzat alatt a (h) sütő van elrendezve, mely kívánság sze­rint a (gl) alapzatra helyezett fazék körül elhaladt lángok segélyével fűthető. A 4. ábrán a (g) alapzat kiképzése látható, mely a lángoknak megfelelő módon való terelé­sét teszi lehetővé. A lángok a sütőt csak abban az esetben fűthetik, ha a (hl) tolattyú nyitva van. A (h) sütő alatt az (i) nyelv van elrendezve, mely a lángokat a sütő körül haladni kényszeríti, mielőtt azok a (h2) nyílá­son a takaréktűzhely (j) füstcsatornájába haladnának. A (j) füstcsatorna szabályozó (jl) csapólemezekkel van ellátva, melyek segélyével a hő szükség szerint szétosztható, vagy egy oldalra terelhető. Az (f) tüzelő­tér huzata a takaréktűzhely hátsó (al) falán megfelelően elrendezett két (k) tolattyú se­gélyével szabályozható; a tolattyúk a taka­réktűzhely mellső oldalán elrendezett (ki) emelők segélyével működtethetők. A taka­réktűzhely azonkívül a végein elrendezett egy vagy több (1) vízmedencével látható el. A nagy ellenálló képességű fémből ké­szült (d) fazekak a mellékelt rajzok 8., 9. és 10. ábrája szerint parallelepipedonala­kúak. A fazekak összes (d) élei le vannak kerekítve, ami a hevítést megkönnyíti, a fazekaknak befelé konkáv fölső részei pedig vájt tükröket képeznek, melyek a fazék belsejének hőjét visszaverik és ezáltal a főzőképességet növelik. Minden egyes (d) fazék légmentesen zárható (d2) födéllel és (m) karimával van ellátva, mely utóbbi a takaréktűzhely (c, cl), vagy (c2) nyílásá­nak peremére illeszthető. A (d) fazekak alakjuk és kis magassá­guk "köVetkeztében a hevítő lángoknak nagy fölülétét nyújtanak, ami a fazekak tartal­mának nagyon rövid idő alatt forrásig való hevítését teszi lehetővé. Amint említettük, a jelen találmány tár­gyát képező berendezés hőszigetelő reke­szeket tartalmazó szekrénnyel van ellátva. Ez a szekrény fémfalakkal van ellátva és annak légmentesen elzárható ajtóval föl­szerelt minden egyes rekesze úgy a szom­szédos rekeszektől, mint a szekrény falai­tól hőszigetelő anyagból, pl. infuzióriaföld­ből, parafából, papirosanyagból, azbesztből vagy tetszőleges más anyagból, vagy ez anyagok keverékéből készült válaszfalak által van elválasztva. A válaszfalak között hézagok is hagyhatók úgy, hogy azok hő­szigetelő légpárnákat alkossanak; azonkívül minden egyes rekesz ajtaja is hőszigetelő falat képez. A szekrény tetszőleges alakban, de elő­nyösen oly módon lehet kiképezve, hogy az járműre legyen helyezhető. A leírt berendezés működési módja a kö­vetkező : Ha a takaréktűzhelyben tüzet gyujtottunk és a sütő (hl) tolattyúját elzártuk, a (c, cl és c2) nyílásokba az élelmiszereket tartalmazó három fazekat helyezzük. A (cl) nyílásba helyezett fazekat (m) karimája és a (g) alapzat egyik pereme támasztja alá, a (c és c2) nyílásokba helyezett fazekak pedig a (g). illetve (gl) alapzatokra feksze­nek föl. A (g) alapzat a takaréktűzhely egész mélységében végignyúlik és a lán­gok átbocsátására való (g2) vájattal van ellátva (3. ábra). A (gl) alapzat a 3. és 4. ábra szerint a takaréktűzhely mélységének csak egy részére terjed úgy, hogy a láng a (gl) alapzatra helyezett fazék egy része alatt szabadon haladhat át és a sütő fűté­sére való vezetékbe juthat, ha a (hl) to­lattyú nyitva van. A (g és gl) alapzatra fölfekvő fazekak egyik élükkel a takarék­tűzhely hátsó (al) falának egy-egy (a2) nyúlványával érintkeznek. Ha a (d) fazeka,ka leírt módon el vannak, helyezve, az (f) tüzelőtérből jövő lángok a középső fazék fenekét érintik, azután a fa­zék két oldala felé szétoszlanak. A baloldal felé haladó lángok a (g2) yá­jaton átjutva, a (g) alapzatra helyezett fa­zékkal érintkeznek, az (a2) nyúlványba üt­köznek és minthogy a fazék alatt át nem

Next

/
Thumbnails
Contents