52151. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés az összes mechanikus energiának rationális kihasználására cukorgyárakban és hasonló telepeken

fekszik. A fejlődő főzet gőzök a (23) csövön át vezettetnek el. Az elektromos fűtéssel bíró szakasz magasabb hőfokra hevíttetik, mint a gőzzel fűtött szakasz. Ennek folytán a sűrítendő lé kering, átkeverődik és könnyen elgőzölög ami eddig csak közvetlen gőznek a kisebb (20) fűtőszakaszba való bevezetése, vagy külön, a főtest mellett elrendezett szekundér keringte tőtestek segélyével éretett el. Ezt a gőzt eddigelé a főelgőzölögtetőtestbe való belépése előtt 120° C hőmérsékletre kellett fojtani, nehogy a lé odaégjen, miáltal sok hőenergia ment veszendőbe. Épp így előnyösen alkalmazhatók az elektromos fűtőtestek a folytonos üzemi elgőzölögtetőnél is (5. ábra). Az utóbbinak magas, hengeres (24) részében, az egész magasságban, közel egymásfölött fekvő, tányérszerű, (25) fűtőtestek vannak rácsok alakjában elhelyezve és egymással egyetlen oszloppá összekötve, mely a hengeres (24) részből még mélyen az alatta levő, kiszélesített, körtealakú (26) részbe terjed. A (25) fűtőtesteket hevítő elektromos áramot a (27, 28) vezeték vezeti és természetesen a szükséghez képest több áramkörre, vagy fázisokra lehet osztva. A lé a fölső (29) csövön folyik be, az elektromos, rácsszerű (25) fűtőtesteken át föl hevítés mellett lefolyik, mimellett a víz e léből elgőzölög és azután ez a gőz a körteialakú (26) alsó részből a (31) deflegmátoron és a (32) toldaton át kiáramlik, míg a főzésre besűrített lé a {30) csővezetéken át elvezettetik. A (32) toldatnál kiáramló gőzök mindazon czélokra fölhasználhatók, amelyekre azok a cukorgyártásnál szükségesek, illetve előnyösen alkalmazhatók. Az elgőzölögtetésnél kiváló ammoniak a megfelelő szabályzószeleppel ellátott, a legmagasabb ponton elrendezett (33) csövön át elszivatik és szokásos módon iparilag értékesíthető. Az összes elektromos fűtőtestek melege pontosan szabályozható. A cukorgyárban rendelkezésre álló fölösleges motorikus erőnek elektromos erővé való átalakítása által a cukorgyár gőzökonomiája a legszélsőbb határig növelhető, amennyiben az elektromos energia fűtésre, főzésre és a levek és szörpök gőzölögtetésére használtatik. Az eljárás céljai és előnyei tehát a következő pontokban foglalható^ össze: 1. A legtökéletesebb gőzgépek alkalmazásásával az elgőzölögtető készülék egyazon teljesítménye mellett a közvetlen és fáradt gőzben való fogyasztás a szükséges minimálisra korlátoztatik. 2. A gyár összes többi hőszükségletét a) egyrészt a célszerűen elektromos fűtőtestek segélyével túlhevített lé gőz; vagy b) a magukban a készülékekben alkalmazott elektromos fűtőtestek; vagy c) a bizonyos fokig túlhevített fáradt gőz adja. 3. A folytonos léjárattal bíró csörgedeztető-elgőzölögtető összes előnyeinek kihasználása, mimellett a fölfőzés esetleg azon fokig folytatható, mint amely magvaknak vakuumban való főzésénél szükséges. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás a cukorgyárakban és hasonló telepeken rendelkezésre álló összes mechanikus energiának rationális kihasználására, jellemezve azáltal, hogy az összes, akár túlhevített magasnyomású gőzben, akár vízi erőben, vagy hasonlókban tartalmazott energiát a lehető legnagyobb hatással mechanikai energiává alakítjuk át, melynek fölöslegét a közlőművek ellenállásának legyőzése után elektromos áram előállítására alkalmazzuk, mely áramot elektromos fűtőtestbe vezetve levek és szörpök fűtésére, főzésére és gőzölögtetésére használunk, mely fűtőtestekben a hőfokot pontosan szabályozhatjuk. 2. Berendezés az előfőzővel bíró elgőzölögtető állomás részére az 1. igénypontban védett eljárás értelmében nyert elektromosság értékesítésére, azáltal jellemezve, hogy az előfőző hengeres részében (1. ábra) közel egymás fölött fekvő, sugárirányú, fölváltva az egyik faltól csaknem egészen a szembenfekvő falig terjedő, rácsszerű elektromos (2) fűtőtestek vannak elrendezve és ezenkívül az elő-