51824. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés kenyérnek és más süteménynek védőburkolattal való előállítására
másrészt, pedig, hogy nyugalmi állásában saját súlya következtében lefelé ne forogjon, oly berendezések vannak még elrendezve, melyek a kés körüljárásának kezdetét és végét a gép munkafolyamatával önműködően összhangzásba hozzák. A 2., 3. és 7. ábrák szerint a kisajtoló berendezés (4) nyílásának bal oldala a (44) födőlemez által részben be van födve. Ezen (44) födőlemez (45) nyílással van ellátva, melybe a (22) lemezen beállíthatóan és rögzíthetően elrendezett (46) rúd (5. ábra) nyúlik be és a kés tovább forgását addig akadályozza, míg a (22) lemez a rudat a (45) nyílásból kihúzza, Ebben a pillanatban egy rúgó hatása alatt álló (47) retesz (3. áhra) a (15) nyílást elzárja és a rúdnak a nyílásba való behatolását mindaddig megakadályozza, míg a (13) kés visszatérésekor (36) nyúlványával a retesz (48) bütykébe ütközik, mi által a reteszt oldalt eltolja és a nyílás szabaddá lesz. A (46) rudat erre a rúgó hatása alatt álló (22) lemez a (45) nyílásba betolja; egyidejűleg a (35) rúd'a (2) tengelyhez tolódik, mi által a (31) súrlódó kúp és a (34) késhüvely között lévő kapcsolást megszünteti. A kés ezen helyzetében megmarad, minthogy visszamozgását egy rúgó hatása alatt álló (49) ütköző akadályozza meg, melyet körüljáró kés félre szorít és mely a kés elmozgása után záró helyzetébe tér vissza. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás kenyérnek és más süteménynek külső behatások ellen való megvédésére azáltal jellemezve, hogy a tésztát minden oldalról elzárható burkolatba helyezzük és ezen teljesen zárt burkolattal együtt sütjük. 2. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítására való berendezés, azáltal jellemezve, hogy a dagasztó gépből kisajtolt (8) tésztaszalag 'a tésztadarab hoszszára beállítható és rógó hatása alatt álló (22) ütközőlapot visszaszorítja, mely ennek folytán teljes körülforgás alatt a (13) tészta vágó kést a gép (2) tengelyével összekapcsolja, továbbá, hogy a (13) kés a tehermentesítése után eredeti állásába visszatérő (5) lerakó asztal átbillentését eszközli, melyről az egyenként leválasztott tésztadarabok egy önműködően és szakaszosan előretolt nyitott védőburokba esnek. 3. A 2. igényben védett berendezés foganatosítási alakja, jellemezve a (22) ütközőlappal összekötött és az eredeti helyzetébe visszatért késnek további elfordúlását gátló rúd által, mely addig tartja a visszaszorított ütköző lapot rugójának hatása alatt és ennek megfelelően a kés tengelykapcsolását működésben, míg a kés kiindúlási helyzetébe való visszatérése után a rúd kilengésénél működő elreteszelést kioldja. 4. Az 1. igényben védett eljárás és a 2. és 3. igényben védett berendezés foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a védő burkolatokat szétfeszíthető (17) lemezekre húzzuk és nyílásukkal fölfelé fordítva a tésztadarabok esési pályájában mozgatott és egyúttal alátámasztásra szolgáló (20) olajkádba meríthetően elrendezett (14) tartóban tartjuk. 4. A 2—4. igényben védett berendezés foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a védő burkolatok tartására és olajozására szolgáló (14, 20) szerkezetek önműködően és szakaszosan előretolatnak azáltal, hogy a körüljáró (13) kés a tésztadaraboknak minden leválásánál és lebillenésénél az előreszallításra szolgáló (41) tengelykapcsolást bekapcsolja, mely kapcsolás a megfelelő előretolásnál önműködően oldatik. (1 rajzlap melléklettel.* P alias részvénytársaság nyomdája Budapesten.
