51727. lajstromszámú szabadalom • Kombinált sajtoló és lugzóeljárás a cukorrépa levének kivonására

földolgozás végett a szokásos módon tovább kezeinők. A jelen eljárás útján az ismert módon kapott forró sajtolási maradékokból vízzel való rendszeres lúgzással előállított lúgzási lé kielégítő tisztasági együtthatóval bír még akkor is, ha a sajtolási maradékokat cukortartalmuk teljes kivonásáig kilúgoztuk. Ezt a tisztaságot azonban nagy mértékben növeli a fölhevített lúgzási lének ismételt behatása friss répaszeletekre úgy, hogy ez a lé végül, amikor az a megfelelő sűrűséget elérte és a cukor előállítására kerül a sor, igen magas tisztasági fokot jnutat. Kitűnt továbbá, hogy friss répaszeletek sajtolási leve, amelyeket sajtolás előtt a 60—100° C.-ra hevített, forró sajtolási maradékokból származió lúgzási lével kezeltünk, a cukortartalom bősége tekintetében szintén épp oly jól viselkednek, mint azok a sajtolási levek, amelyek ugyanazon répaszeletekből származnának, ha ezeket sajtó- j lás előtt — a sajtolási maradékokból származó említett lúgzási lé helyett — friss répából származó nyers levekkel kezeltük volna. A találmány tárgyát tevő kombinált eljárással: a forró nyers répalevekkel fölhevített répaszeleteknek forró kisajtolásával és a forró sajtolási maradékoknak az ismert diffuzióbattériákban foganatosított rendszeres kilúgzásával lényeges előnyök-et érünk el a földolgozandó cukortartalmú növényekből, előállított cukor termelési hányada tekintetében is annyiban, amennyiben kisebb vízszükséglet, és a diffuzióbattéria fokozott teljesítőképessége mellett a cukorveszteségek a lúgzási maradékokban koncentrált lének egyidejű előállítása mellett teljesen elkerülhetők. Az összes vízszükséglet a diffuzióbattériában valamely adott répamennyiségre 40%-kal kisebb, mint a szokásos diffúzióeljárásnál, és pedig a lúgzási maradékok tökéletes cukormentesítése mellett. A cukorgyárakban meglévő diffuzióbattériák teljesítőképessége több mint 60°/o-kal fokozódik. A vízfogyasztásnak a kilúgzásnál való csökkenése folytán tisztább extrakcióleveket és nem cukorban gazdagabb maradékokat kapunk. A szennyvizek mennyisége jóval kisebb és azok emellett kevesebb zavaró rostanyagrészeket tartalmaznak és nehézség nélkül újabb sajtolási maradékok kilúgzására használhatók úgy, hogy ezen kombinált lékivonási eljárásnál azokat a nehézségeket, amelyekkel egyébként a szennyvizek eltávolítása jár, elkerülhetők. SZABADALMI JGÉNY. Kombinált sajtoló- és lúgzóeljárás a cukorrépa levének kivonására, jellemezve azáltal, hogy az ismert módon fölhevített nyers lével való kezelés és ez után következő sajtolás útján sajtolt lére és sajtolt maradékra szétválasztott répaszeleteket, illetve aprított répát további cukorkivonásnak vetjük alá akképen, hogy a sajtolt maradékokat közvetlenül kisajtolásuk után, illetve még forró állapotban diffuzióbattériákban vízzel való rendszeres kilúgzásnak vetjük alá ós az így kapott lúgzási levet, mielőtt az a cukorra való szokásos földolgozáshoz jutna magában vagy sajtolt lével együtt) 60— 100° C. között fekvő hőmérsékleteken újabb répaszeletekre vagy egyéb cukortartalmú növényekre hagyjuk hatni, mielőtt ezeket sajtolás útján levüktől megfosztanék, oly célból, hogy a répaszeleteknek 60° C.-t túlhaladó hő,mérsékleitekre való melegítése mellett a lúgzási lé sűrűségét fokozzuk és a friss répaszeletek létartalmát ezeknek saj tolása előtt csökkentsük. PflUas részvénytársaság nyomdája Budapesten.