51003. lajstromszámú szabadalom • Biztonsági födő főzőedénykehez
különbözik a szokásos födőktől. Ha a főzőedény tartalmának fölfőzésénél, illetve forralásánál, a körtolattyút elforgatva a (6) nyílásokat többé-kevésbé nyitjuk azáltal, hogy a tolattyú (7) nyílásai a (6) nyílásokkal szembe kerülnek, az edényben fejlődő gőz szabad kiáramlási utat talál és ezen útjában a (13) szárnyas kereket forgásba hozza, miáltal friss levegő szivatik az edénybe és így ennek tartalma szellőztetik, ami az étel megromlásának (megsavanyodásának) hathatós ellenszere. A gőz, illetve a friss levegő a (12) hálón áramolnak át. Ezen elrendezés következtében a főzőedény tartalma egyrészt szellőztetik, másrészt pedig a födő nyitott nyílások mellett is az edényen hagyható anélkül, hogy tartanunk kellene attól, hogy az edény tartalmához kívülről idegen anyag férne. A találmány tárgya a rajzon föltüntetett íoganatosítási alaktól eltérőleg is képezhető ki. A találmány lényege abban áll, hogy a nyitható és zárható nyílásokkal ellátott födőlap belsejében egyrészt a kiáramló gőz által forgásba hozott és ezáltal az edény tartalmát szellőző szárnyas kerék, másrészt pedig egy háló van elrendezve, mely megakadályozza, hogy idegen anyagok az edény belsejébe jussanak. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Biztonsági födő főzőedényekhez, mely a födő által elzárt edényben keletkező gőz kibocsátására való nyitható és zárható nyílásokkal van ellátva, jellemezve a födő kiemelkedő középrészében forgathatóan ágyazott szárnyas kerék által, mely a födél nyitott nyílásai esetén az edényből kiáramló gőz által forgásba hozatik és ezáltal egyrészt az edény tartalmát friss levegő beszívása által szellőzteti és így a megromlástól megóvja, másrészt pedig az edény tartalmát kifutás ellen megvédi. 2. Az 1. igényben védett födő íoganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a födő kiemelkedő középrészében a födél tetőlapja és a szárnyaskerék között hálózat van kifeszítve oly célból, hogy megakadályozzuk azt, hogy idegen anyagok a födél nyitott nyílásai esetén az edénybe jussanak. (1 rajzlap melléklettel.'1 Dallas részvénytársaság nyomdája Budapesten*
