50862. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés erjedésben nem lévő italok, mint pl. ásványvizek és hasonlók kimérésére

Megjelent 1911. évi január hó Sál-é

n. MAGY. ^ KIR. SZABADALMI jBtf HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 50862. szám. IV/i. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés erjedésben nem lévő italok, mint pl. ásványvizek s hasonlók kimérésére. KOHN JAKAB KERESKEDŐ NAGYKIKINDÁN. A bejelentés napja 1910 junius hó 6-ika. A jelen találmány tárgya eljárás és berendezés, melyeknek segélyével erjedésben nem lévő folyadékokat, mint pl. ivóvizet limonádét, ásványvizet és egyéb italokat nyomás alatt kimérni lehet. Eddig csupán erjedésben lévő folyadékokat, mint pl. sört mértek ki nyomás alatt hordókból vagy hasonló nagy edényekből. A jelen találmány célja nemcsak szódavíznek vagy limonádénak, hanem mesterséges ásványvizeknek is természetes konstituciójuknak megfelelő összetételben hordókból való kimérése. A találmány gyakorlati előnye abban áll, hogy pl. nagy városokban, azon néprétegeknek, melyeknek fürdőkbe utazni nincs módjukban, ezen természetes ásványvizeket olcsó áron, előnyösen a természetes ásványvízzel lehetőleg egyenlő minőségben frissen kimérhetjük. E célból egy hordóba, vagy valamely edénybe, mely jéggel vagy mesterséges úton, megfelelően hűtve van, szénsavat, vagy az illető ásványvizet alkotó anyagok mesterséges keverékét nagy nyomás alatt bevezetjük úgy, hogy az illető ásványvíz alkatrészei a vízzel jól összekeveredjenek. Az italok ekkor úgyszólván a készítés pilanatában fogyasztatnak, tehát olyan italt nyerünk, mely friss és hatékony állapotban tartalmazza a természetes gyógyforrás valamennyi főbb alkatrészét és az ásványvíz talán még erősebb, hatásosabb adagokban, mindig frissen pezsegve kerül kimérésre. Olyan ásványvizeknél, melyek, mint pl. a marienbadi források, melegen fogyasztandók el, az illető edényt hűtés helyett megfelelően melegítjük. Természetesen egy ilyen edény egyidejűleg csak egy ital kimérésére szolgálhat. A találmány tárgya a mellékelt rajzon van föltüntetve. A berendezés lényegében a folyadékot tartalmazó (a) hordóból vagy más edényből áll, mely alkalmas alapon pl. (b) bakon nyugszik. Utóbbin van megerősítve a nyomó közeget tartalmazó szerkezet pl. (c) szénsavpalack, mely (d) csővezeték útján a hordó hűtő vagy fölmelegítő szerkezettel van ellátva. E célból pl. a hordó egyik (e) vége jég- vagy hűtőtartány gyanánt lehet kiképezve, mely (f) ajtóval van elzárva. Ennek fölnyitása után a hűtőanyagot be lehet helyezni. A hordó másik homlokfalán