50320. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tej és más tejtermékek zsírtartalmának gyors meghatározására

- 5 -tozata, azáltal jellemezve, hogy az em­lített sókon kívül potlékkép más sókat, pl. saceharatokat is alkalmazunk, me­lyek egyrészt ismert módon a fajsúly növelése céljából szerűm- és fehérje­oldó szerekből állnak és gyorsabb zsír­leválasztást céloznak, másrészt a zsír oldásához is hozzájárulnak úgy, hogy a szükséges butyl-, illetve amylalkohol mennyisége csökkenthető és ezáltal a vizsgálati eredmények pontossága nö­velhető. MDAHIBÁS

Next

/
Thumbnails
Contents