50286. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hajkenőcs előállítására

— 2 — nagy része magától összegyűl, míg a többi vizet szűrés és sajtolás útján távolíthat­juk el. A sótalan leveshabot 1 kg. marhahúsból, 1 kg. velőből és csontból, valamint Ö liter vízből készítjük és a megolvasztott masszá­hoz adjuk, mely ezután közvetlenül tége­lyekbe önthető. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás hajkenőcs előállítására, jellemezve azáltal, hogy hideg vízben áztatott ma­lachájat különböző fűszerekkel, pl. fa­héjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval, továbbá almával, lavendulavirággal és rózsavízzel együtt fölfőzünk, azután a kapott masszát lehűtjük és szöveten vagy másféle szűrőn átsajtolva, rózsa­vízzel és fehér viasszal együtt ismét fölfőzzük, lehűtjük és a víz eltávolítása után megolvasztjuk, miközben a meg­olvadt masszához sótalan vízben főtt marhahús, velő és csont habját lassan hozzákeverjük. I'allas részvénytársaság nyomdája Budapesten.

Next

/
Thumbnails
Contents