49721. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kristalloidoknak növényrészekből való kilúgozására

Megjelent 1910. évi szeptember hó 21-én. MAGY. KIR. SZABADALMI |B| HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 49721. száro. IV/i. OSZTÁLY. Eljárás kristalloidoknak növényrészekből való kilúgzására. EGYETEMES KÍSÉRLETEZŐ INTÉZET VEGYÉSZETI, ORVOSI ÉS GYÓGYSZERÉSZETI LABORATÓRIUM RÉSZVÉNYTÁRSASÁG CÉG, DR

SCHEINBERGER LIPÓT VEGYÉSZ BUDAPESTEN ÉS SCHEINBERGER ANTAL GYÁROS SZEGEDEN. A bejelentés napja 1909 január hó 5-ike. Az Sch 1846 alapszámú szabadalmi bejelentésben eukorlé előállítására szolgáló oly eljárás van ismertetve, melynél a cukorrépa kilúgzását hígított, kb. 1%-os kénessavoldat segélyével végezzük, azon célból, hogy a kilúgzó folyadékot egyáltalában ne kelljen fölmelegíteni, vagy pedig, hogy ezen melegítésnek aránylag alacsony, p], 30° C. hőmérsékletre kelljen történnie. Kísérletek azt mutatták, hogy a kénessav hatása azon alapszik, hogy anélkül, hogy vegyileg megköttetnék, a protoplasmát már közönséges hőmérséklet mellett megöli és a sejtek struktúráját a fehérje-anyagok egyidejű koagulálása mellett olyként változtatja meg, hogy a kolloidális sejtanyagok a sejtekbe zárt kristalloidokat, különösen a cukrot könnyen bocsátják ki, minélfogva a növényi részek kilúgzását a kénessavoldattal csupáu csak be kell vezetnünk. Ezen körülmény fölismerésén alapszik a jelen találmány tárgyát képező eljárás, melynek segélyével a kilúgzási műveletet a kénessav állandó visszanyerése mellett folytonossá tesszük olyként, hogy a diffúzióbattériába egyszer bevezetett kénessav a technikai veszteségektől eltekintve, állandóan a battériában marad úgy, hogy egyrészről a battériába csupán tiszta vizet kell bevezetünk és másrészről úgy a eukorlé, mint a répaszeletek is kénessavmentesen hagyhatják el a battériát. Az eljárást nem csupán azon esetben alkalmazhatjuk, ha kénessavat használunk a protolasma megölésére, hanem minden oly esetben, amidőn a protoplasma megölése oly vegyi anyagok segélyével történik, melyek eközben vegyileg nem köttetnek meg és a kilúgzó folyadékban oldhatók, pl. különféle savak, savanyú sók vagy ezek keveréke stb. Az alábbiakban azonban az egyszerűség kedvéért csupán kénessavról lesz szó. Az eljárás tetszőleges kristalloidoknak növényi részeknek kilúgzására is alkalmas, azonban egyszerűség kedvéért az alábbiakban csak cukornak répaszeletekből valókilúgzása van leírva. A. találmány szerint a kénessavtartalmú répaszeletekből a cukrot és a kénessavat egyidejűleg lúgozzuk ki és az ezáltal nyert