49078. lajstromszámú szabadalom • Kézi tésztadagasztógép házi használatra

Megjelent 1910, évi janius hó 11-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 49078- szám. x/j. OSZTÁLY. Kézi tésztadagasztó gép házi használatra. DÁNI GYULA NYUGD. MÁV. MÉRNÖK BUDAPESTEN. Pótszabadalom a 38091. sz. törzsszabadalomhoz. A bejelentés napja 1909 október hó 28-ika. Jelen találmány tárgya a 38091. lajstromszámú törzsszabadalomban védett kézi tésztadagasztó gépen eszközölt javítás. Gyakorlati tapasztalok ugyanis arra az eredményre vezettek, hogy míg említett szabadalomban védett gépem praktikus méretei mellett 3—6 kgr. lisztből készített tészta megdagasztását gyorsan és kifogástalanul elvégzi, addig ennél kisebb mennyiségű lisztből (pl. 1—3. kgr.-ból) előállított tészta dagasztásánál ismert előnyös hatását nem fejti ki. Ennek oka abban keresendő, hogy az ily kis menynyiségű tészta a tartály fenekén helyezkedik el és aránylag kis vastagságú réteget alkot úgy, hogy a dagasztást végző görbített tengely körülforgásának csak elenyésző kis részén végez dagasztó hatást, illetőleg a tésztát csak kis úton nyomja a tartály fenekéhez és oldalfalaihoz. Ezen hátrány megszüntetését célozza már raost jelen találmánybeli javítás tárgya, melynek egy példaképem foganatosítási alakja a mellékelt rajzon perspektivikus ábrázolásban látható és amely abban áll, hogy az (x) tartályban célszerűen könnyen oldható módon megerősített közbenső (b) falat alkalmazunk, mely egy rövidebb tartalék (c) dagasztótengely ágyazására szolgál. A tartálynak ily módon való csökkentése által elérjük, hogy kis mennyiségű tészta pl. édestészta is anyagveszteség nélkül és gyorsan dagasztható. A közbenső (b) fal rögzítésé a bemutatott foganatosítási példa szerint akként történik, hogy a (b) fal fölső peremében mindkét oldalt kiálló és könyök alakban meggörbített (d) csapokot erősítünk meg, melyek az (x) tartály mellső és hátsó oldalfalán elrendezett (e) hüvetyekbe tolhatók. Nagyobb mennyiségű tészta dagasztásánál elébb (c) görbített tengelyt majd (b) közfalat távolítják el és az egész tartályt használjuk föl a tészta elhelyezésére, mikor is a törzsszabadalomban ismertetett, a tartály egyik oldalfalától másikig érő görbített tengelyt szereljük be. SZABADALMI IGÉNY. A 38091. lajstromszámú törzsszabadalomban védett tésztadagasztó-gépen eszközölt javítás, jellemezve a tartály mellső és hátsó oldalfalán megerősített (e) hüvelyekbe tolható görbített csapokkal ellátott, egy rövid, tartalék (c) dagasztótengely ágyazására szolgáló, könnyen eltávolítható (b) közbenső fal által, melynek alkalmazása esetén kis mennyiségű tészta is előnyösen dagasztható. (1 rajzlap melléklettel.) **LLAt HÍMVÍKTTÁUEASAo HrOMDiiá hUÜkFUTIr