48892. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cereália őrlemények vizet lekötő erejének növelésére és részbeni föltárására

változás folytán a lisztnek vizet lekötő ereje és tápanyagtartalma, — az utóbbi a beálló vízveszteségnek megfelelően — nagyobbodik és a liszt az élesztőerjesztéshez szükséges menynyiségű oldható fehérjeanyagokat megtartja. f Pallas részvénytársaság nyomdája Büdapusti'ii.