48323. lajstromszámú szabadalom • Készülék nem hűtött italoknak hidegen való kimérésére

Megjelent 1910. évi március li<> 17-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMILEIRAS 48323. szám. XV1I1/C. OSZTÁLY. Készülék nem hűtött italoknak hidegen való kimérésére. DUKESZ GÁBOR VENDÉGLŐS NAGYSURÁNYBAN. A bejelentés napja 1909 július hó 24-ike. Az italoknak kimérése a meleg időszakokban rendesen úgy történik, hogy a telt hordót beállítják egy jéggel telt kádba s a megcsapolt hordóból közvetlen kimérnek. Ez egyrészt igen nagy jégpazarlással jár, mert a nagy fölületű hordó sok jeget kíván, de azonkívül tökéletlen is, amennyiben a hordó alján az ital sokkal hidegebb, mint fölületén úgy, hogy a kimérés elején az ital nem hűthető le annyira, hogy élvezhető legyen. Jelen találmány tárgyát képező készüléknél ezen hátrányok mind ki vannak küszöbölve, amennyiben a hordóban lévő meleg ital a készüléken keresztül haladva azonnal áthűl úgy, hogy egy bizonyos mennyiségű hideg ital állandó készenlétben van. A mellékelt rajzban a találmány tárgyát képező készülék vázlatosan van föltüntetve. Az (a) hordóban lévő nem hűtött italra egy kézi szivattyú vagy hasonló segítségével a (b) csövön keresztül a nyíl irányában légnyomást gyakorolunk, miáltal az ital a hordó fenekéig érő (c) csövön keresztül föl szökik a (d) szekrényben jéggel körülvett (e) kazánba, melynek férője sokkal kisebb, mint a hordó köbtartalma. Ezen (e) kazánban a hőmérséklet az őt körülvevő jégréteg miatt oljan alacsony, hogy a belé folyó nem hűtött ital egy-két perc alatt jéghideg lesz és az (f) csapon keresztül kimérhető, miközben a légnyomás folytán a kimért mennyiség arányában ugyanannyi nem hűtött ital ömlik az (e) kazánba. Ezen készülékkel igen nagy jégmegtakarítás érhető el és az fölöslegessé teszi az itallal telt hordóknak jégvermekben való előzetes hűtését is. SZABADALMI IGÉNY. Készülék nem hűtött italoknak hidegen való kimérésére, azáltal jellemezve, hogy a nem hűtött itallal telt hordóból az italt légnyomás által' egy jéggel körülvett kisebb kazánba nyomjuk oly célból, hogy az ott uralkodó igen alacsony hőmérséklet a nem hűtött italt igen rövid idő alatt jéghideggé hűtse le. (1 rajzlap melléklettel.: PAiLAfi RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA dUDAPGSTET.