48089. lajstromszámú szabadalom • Hőfogóköpeny főzőedények számára

Megjelent 1910. évi február hó 25-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 48089. szám. XVII J/a. OSZTÁLY. Hőfogó köpeny főzőedények számára. KELL JENŐ KERESKEDŐ ÉS LEHMANN FERENC MAGÁNZÓ BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1909 julius hó 17-ike. A közönséges főzőedényekben a víz for- , ralása és így a főzés tudvalevőleg aránylag sokáig tart és sok tüzelő anyagot is igényel; ennek oka abban rejlik, bogy csak az edénynek feneke az, mely közvetlenül fűttetik a tűzbely lapja által; igaz ugyan, hogy a hőközlés természeténél fogva a hőnek egy része a főzőedény feneke révén az edény palástjába is átszármazik, csakhogy ezen magában véve is csekély hőmennyiséget a környező hidegebb levegő ; elvonja, amihez járul még az a körülmény is, hogy a fölhevített levegő helyébe mindig újabb hideg levegő tódul, minek folytán a főzőedény palástja állandóan hűttetik. A jelen találmány tárgyát képező köpenynek célja már most az említett hátrányokat azáltal kiküszöbölni, hogy egyrészt a tűzhely lapjának a hőt közvetítő aktiv fölületét megnöveljük, másrészt hogy a főzőedény palástját a hidegebb küllevegőtől elzárjuk. Az ezen célra szolgáló köpeny a találmány szerint egy, a főzőedény fölső részét lehetőleg szorosan körülvevő, aránylag keskeny hengerpalástból és egy, ehhez csatlakozó ill. ebből kiinduló, körülbelül a főzőedény magasságával bíró csonka kúp, uak palástjából áll. Míg már most a főzőedények szokásos használatánál a levegő folyton megújúl ill. fölhevítve távozik és hidegebb levegővel pótoltatik, addig a jelen találmány tárgyát képező köpeny belsejében egy bizonyos légmennyiség állandóan megmarad, mely gyorsan fölhevíthető és mely az edény palástját is egyenletesen melegíti. Ezenkívül a köpenybe állított, rendesen ; henger vagy ehhez hasonló forgási test alakjával bíró főzőedény fenekének kerülete éz a köpeny csonkakúpalakú részének alapkerülete között szabadon fönmaradó gyűrűs fölületen át a tűzhelylap állandóan fűti a főzőedény és a köpeny közötti légtért, minek következtében a főzőedény tartalma az eddiginél sokkal gyorsabban hozatik a szükséges hőmérsékletre; a találmány tárgyának alkalmazásánál tehát a forralás igen nagy megtakarítással jár időben és tüzelőanyagban. A mellékelt rajzban a találmány tárgya egy foganatosítási alakjában van föltüntetve. Az 1. ábra a köpenynek nézete. A 2. ábra metszet az 1. ábrának (II—II) vonala szerint, behelyezett főzőedénnyel.