46574. lajstromszámú szabadalom • Mérőkanál

Megjelent 1909. évi szeptember hó 25-én. MAGY. KIR. SZABADALMI jBD HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 46574. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Merőkanál. RUPP JENŐ ÉPÍTÉSZMÉRNÖK BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1909 január hó 27-ike. A zsíros húsból főzött leveseket vagy túlzsíros pecsenyemártásokat tudvalevőleg nem minden ember tudja élvezni, mivel azok a gyomort megterhelik és gyakran gyomorbajokat is okoznak. Ennélfogva célszerű a leves vagy mártás fölszínén úszó zsirt eltávolítani, hogy a tiszta húslé vagy mártás zsírmentes állapotban legyen fogyasztható. Jelen találmány tárgya oly merőkanál, mely a húsleves vagy mártás fölszínén úszó zsírréteg tökéletes eltávolítását teszi lehetővé. A találmány tárgya a mellékelt rajzon van föltüntetve, melyen az 1. ábra a kanál alulnézetét, a 2. ábra pedig az 1. ábra A—B vonalának irányában vett keresztmetszetét mutatja, míg a 3. ábrán a C—D vonal szerinti metszet látható. A találmány lényege abban áll, hogy a kanál fenekén egy tolószeleppel elzárható (a) lyuk van kiképezve, melyen keresztül a kanálba merített tiszta leves vagy mártás a tányérba bocsátható, ellenben a 'fönt úszó zsír a lyuknak a kellő pillanatban való elzárása által a kanálban visszatartható. Az (a) lyuk elzárására a (b) tolószelep szolgál, mely a kanál fenekének fecskefark alakú (c) hornyában van vezetve és a kanál nyelére forgathatóan ágyazott (d) karral van csuklósan összekötve. A (d) kart egy (e) hüvely foglalja a kanál nyeléhez és pedig egy (f) csavaranyával ellátott esapszög segélyével, mely a hüvely és a kar furatain van áttolva úgy, hogy a kar a kanálról könnyen leszerelhető. A (d) karnak a (b) tolószeleppel való összekötésére szintén egy (g) csavaranyával ellátott csapszög szolgál, mely a kar végének hasítékában vezettetik. A (d) kart a (h) rúgó állandóan olyan helyzetben törekszik tartani, hogy a (b) tolószelep az (a) lyukat elzárja. Ha ellenben a (d) kar (dl) végére ujjunkkal nyomást gyakorolunk, akkor a (b) tolószelep az (a) lyukat szabaddá teszi. A (d) kar szélső helyzeteit az (i és k) ütközők határozzák meg. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Merőkanál húslevesek és pecsenyemártások számára, jellemezve azáltal, hogy a kanál fenekén egy tolószeleppel elzárható lyuk van kiképezve oly célból, hogy ezen lyukon keresztül a tiszta leves