46041. lajstromszámú szabadalom • Védősapka fölvágott kolbászárúk számára

Megjelent 1909. évi augusztus lio 7-én. MAGY. KIR. SZABADALMI jBff HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 46041. szám XVII l/a. OSZTÁLY. Védősapka fölvágott kolbászárúk számára. HIRSCHBERGER HEINRICH KERESKEDŐ TEPLITZBEN. A bejelentés napja 1908 november hó 5-ike. Az élelmiszerüzletekben levő vagy azok kirakataiban kiállított fölvágott kolbászáruk metszési fölülete nagy mértékben ki van téve a piszok és por reárakódásának úgy, hogy azok élvezése az egészségre veszedelmes. Jelen találmány célja a kolbász vágási fölületét bepiszkolódástól megvédeni, amit azáltal érünk el, hogy a kolbász végét a levágási helyen egy sapkával lefedjük, melynek homloklapja átlátszó anyagból készült és egyszersmind megfelelő hosszban védőköpennyel van ellátva, hogy az egymás fölé rakott kolbászok érintkezését meg* akadályozzuk, minek következtében a nyár folyamán különösen puhább fajtáknál kiizadott zsír nem gyakorolhat a többi darabokra káros befolyást. A mellékelt rajzon jelen találmány tárgyának két kiviteli alakja van föltüntetve és pedig az 1. ábrán távlati képben ferdén levágott kolbászra alkalmazva, a 2. ábrán oldalnézetben egyenesen levágott kolbászra alkalmazva. A celluloidból vagy üvegből készült (d) homloklap a (c) perem segítségével (a) sodronyszövetből készült gyűrűbe van befoglalva. Az (a) gyűrű alsó végét (b) sodrony szegélyezi. I A sapkához alulsó végén köröskörül egy megfelelő méretű szövetdarab van hozzávarrva úgy, hogy a sapkával együtt egyik hosszoldalán nyitott hüvelyt nyerünk. A kolbászt ezen hüvelybe becsúsztatjuk, míg az átlátszó homloklapot nem éri. A vágási fölület tisztán és étvágygerjesztően látható marad. A sima fölületü (d) homloklap helyett ugyanazon anyagból álló nagyító lencséket is alkalmazhatunk. A sodronyszövetből álló (a) gyűrű lehetővé tesz némi szellőztetést is, míg az (e) szövet megakadályozza az egyes kolbászok érintkezését. Ezen szövetet célszerűen könynyen mosható battisztból készítjük, mely még azon előnnyel is bír, hogy hygroskopikus lévén, vizet tartalmaz és oly kolbászfajoknál, melyeket nedvesen kell tartani, ezen célra állandóan elegendő mennyiségű nedvességet szolgáltat. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Védősapka fölvágott kolbászáruk számára, jellemezve egy a fölvágott kolbászra ruházott sapkából, melynek homloklapját átlátszó anyagból álló lap vagy lencse képezi. 2. Az 1. alatt igényelt védősapka, azáltal