45087. lajstromszámú szabadalom • Kés húsvágógépekhez

Megjelelit 1909, évi május hó 15-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 45087. szám. XI/f. OSZTÁLY. Kés húsvágó gépekhez. GÖMÖRY SÁNDOR GYÁROS BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1908 augusztus hó 15-ike. A jelen találmány tárgya húsvágó gépekhez való szárnyas kés, melynek egyes, kétnkét pengével biró szárnyai könnyen kicserélhetően vannak egymásban ágyazva és bef ogva, ami által azok élesítése minden nehézség nélkül és gyorsan végezhető. A szárnyak úgy vannak egymásban ágyazva, hogy a pengék vágás íközben helyzetükben szilárdan megtartatnak. A mellékelt rajzon a találmány tárgyát képező kés példaképem f oganatosítási alakjában van föltüntetve, az 1. ábrán fölülnézetben, a 2. és 3. ábrán pedig az 1. ábra A—B, illetve C—D vonala szerint vett függélyes metszetben. Az (1) agygyűrűvel egy darabot képező alsó szárny két, éleikkel ellentétes oldalak felé néző (2, 2) pengével bír. Az agygyűrű és a pengék között kiemelkedő (3) bordák vannak kiképezve. Az így keletkező ágyazásba (4) agygyűrűs részével az (1, 2) szárnyra keresztben álló második szárny úgy van behelyezve, hogy az ugyancsak ellentétes oldalak felé néző élekkel biró (5) pengéi és a (4) agygyűrűs, rés^ között lefelé álló (6) bordái az alsjó agygyűrűs rész oldalaihoz támaszkodnak. A késszárnyak ezen elrendezés következtében szilárdan ülnek egymásban, köszörülés céljóból pedig könnyen kiemelhetők egymásból úgy, hogy az élesítést, bárki, minden szakismeret nélkül egyszerűen végezheti, míg az eddigi, egy darabból álló késeket csakis műköszörűs köszörülhette. A két részből álló kés a könnyű köszörülésen kívül azzal a nagy előnnyel is bír az eddig használatban volt egy darabból álló szárnyas késekkel szemben, hogy az egyik vagy másik pengének eltörése esetén csak az, illető késszámyat kell kicserélnünk, holott, a régebbi kések egyszeri törés esetén, is teljesen hasznavehetetlenekké váltak. SZABADALMI IGÉNY. Kés húsvágó gépekhez, azáltal jellemezve, hogy az éleikkel ellentétes oldalak felé néző pengékkel biró késszárnyak agygyűrűs részeikkel köszörülés céljából könnyen kiemelhetően úgy vannak egymásba sülyesztve, hogy az egyik késszárnynak a pengék és agyrész között kiálló bordái a másik késszárny agyrészéhez támaszkodnak. (1 rajzlap melléklettel.) *MJ»tl RÉS7véNVTi.H*AK»0 >IVO«WOJu* BUD»P«irB».