44943. lajstromszámú szabadalom • Eljárás újfajta élvezeti ital előállítására

sem oly kellemes és üdítő ízű, csakis korcs- , mában kapható. A találmánybeli eljárás kivitelénél például a következőképen járhatunk el: Összekeverünk tetszőleges minőségű bort célszerűen 25—50% ásványvízzel, ennek megtörténte után a keveréket palackba fejtjük, és egy szénsavtelítő gép segélyével szénsavval telítjük, ledugaszoljuk és j így légmentesen lezárt állapotban pasteurizáljuk. Ennekutána lehetőleg hűvös helyen leraktározzuk és kb. 10—14 napig pihentetjük, mely idő alatt az egyes alkat- ; részek egymással bensőleg egyesülnek s a j keverék annyira megérlelődik, hogy egy i igen kellemes ízű, és zamatos ital áll elő, mely hónapokig eltartható, anélkül, hogy megromlanék. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás újfajta élvezeti ital előállítására, azáltal jellemezve, hogy bort ásványvízzel keverve, palackokba fejtjük, szénsavval telítjük, ledugaszoljuk és pasteurizáljuk, majd pedig 10—14 napig elraktározva, érlelni hagyjuk, mindezt oly célból, hogy az egyes alkatrészek a pihentetés alatt egymással bensőleg egyesülve, kellemes ízű, tartós és a forgalombahozatalra alkalmas ital álljon elő. L, WiJVcNf kUSA&ia NYOMDÁJA • -