43885. lajstromszámú szabadalom • Kolbásztöltő- és elosztógép
6. ábra pedig ugyanezen szerkezetnek kissé eltérő, egyszerűbb kivitelét mutatja hosszmetszetben. A hengeres s lefelé tölcséralakban megszűkülő (a) készlettartány a töltőszerkezet {b) tokjának fölső részén foglal helyet úgy, hogy az (a) tartányba illő dugattyúval megterhelt kolbásztöltő anyag állandóan a (b) tok üregébe szoríttatik. A tok hengeres üreggel s ennek közepén egy (c) forgástengellyel bír a (d) excenter számára, melyre egy (e) gyűrű van lazán illesztve. Az (e)gyűrű köpenyfölületébe, mely az excenter forgása alkalmával állandóan a (b) tok belső fölüle tén gördül, egy hasíték van vágva s ezen hasítékba egy (f) tolóka van csuklósan erősítve, mely a (b) tok falán nyul át és ezen a helyen a (bl) bevezető nyílás és a (g) töltőcső közötti összeköttetést megszakítja. A szilárd (g) töltőcsőre egy (h) hüvely van lazán tolva, melyet hosszirányú eltolódás ellen a reáerősített s a (h2) tartóba ágyazott (hl) persely biztosít, mimellett a hüvelyt az (f, il) kúpkerekek időnként elforgathatják. A (h) hüvelyre a (k) bél van húzva, melyet ismert módon a (g) töltőcső mellső nyílásának közelében az (1) karokra visszacsappanthatóan erősített s együttesen gyűrűt alkotó (11) kampók fognak körül. Az (m) forgattyúval ellátott (ml) hajtótengelyen egy (n) fogaskerék van elrendezve (3. és 4. ábra), mely az (nl) fogaskerék és az (i, il) kúpkerekek útján a (h) bélhüvelyt, az (n2, n3) kerékmű útján pedig a (c) tengelyt és a (d) excentert forgatja. Az (nl és n2) fogaskerekek az (n) fogaskeréknek két különböző, egymás mellett fekvő koszorújába kapaszkodnak, melyek7 kerületükön csak részben vannak fogazva és egymáshoz képest úgy vannak eltolva és csak annyi foggal bírnak, hogy az (m) forgattyúnak a nyíl irányában való körülforgatása alkalmával először az (e) gyűrű gördül el az 1. ábrán látható nyíl irányában s az előtte lévő kolbásztöltő anyagot a (g) csőbe szorítja, miközben a (bl) nyíláson keresztül megfelelő mennyiségű kolbászanyag lép be az excenter által elhagyott baloldali térbe. Az (f) tolóka ezalatt a be- és kilépő töltőanyag között állandó válaszfalat alkot. A kolbászanyag az egész (g) csövet kitölti, (mely célból a forgattyút kezdetben, a bélnek a (h) hüvelyre való fölhúzása előtt néhányszor körül kell forgatni) úgy, hogy az excenter egyszeri körülforgása alatt a töltő cső torkolatánál lévő bekötött bélvégbe annyi kolbászanyag szoríttatik, amennyi a tokban volt és ezen anyag a belet egy kolbászhosszr a megtölti, tovább tolja és az (11) kampókon keresztül a (b) hüvelyről lehúzza. Egy-egy kolbászhossz megtöltéséhez tehát az excenter teljes körülfordulása szükséges. Ezalatt az (n) keréknek csakis (n4) fogazása kapcsolódik az (n2) fogaskerékkel, míg a (h) hüvely elforgatását végző (nl) fogaskerék az (nö) fogazással nincs kapcsolatban. Mihelyt azonban az első kapcsolódásnak vége van, a (h) hüvely azonnal forgásba jön s a rajta lévő bél az azt tartó (11, 11) kampók előtt a (g) töltőeső tengelye körül többször elforgattatik oly módon, hogy a bélen néhány csavarodás létesül s az előbb megtöltött kolbászdarab biztosan elzáratik. A bél váltakozó megtöltése és elcsavarása tehát folytonos módon megy végbe, miközben a bél elcsavarásának kezdetén a töltőanyagnak a (h) hüvelyre húzott bélrészbe való visszaszorítását a rugalmasan leszorított (11/) kampók akadályozzák meg, melyek a belet a töltőcső torkolatánál körülveszik. Könnyen belátható, hogy a tok befogadó tere és ezzel együtt a meghatározott hosszúságú kolbászokhoz szükséges töltőanyag mennyisége az (e) gyűrű és (d) excenter kicserélése és másféle méretű hasonló részekkel való helyettesítése által tetszőlegesen megváltoztatható. Magától értetődik, hogy a (d) excenter központkívüliségének az (e) gyűrű átmérőjétől függő módon kell változnia, hogy különböző nagyságú kolbászok legyenek előállíthatók. Végül a könnyen kicserélhető (n, nl)... (n5) fogaskerekek áttételi visszonyainak megváltoztatásával a (h) hüvely mindenkori elfordulásainak s ezzel együtt a föllépő bélcsavarodásoknak számát is tetszőlegesen megváltoztathatjuk. A legtöbb esetben a a béltartó hüvely háromszor fordul körül
