43557. lajstromszámú szabadalom • Eljárás oldható keményítő előállítására

Megjelent 1908. évi november Iió 21-én, MAGY. ^ KIR. SZABADALMI jRS? HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 43557. szám. I V/g. OSZTÁLY. Eljárás oldható keményítő előállítására. STOLLE & KOPKE CÉG RUMBURGBAN. A bejelentés napja 1907 december hó 7-ike A jelen találmány célja oldható keményítőnek egyszerű módon való előállítása és pedig a keményítőnek perboráttal való kezelése útján. Ismeretes már igen sok olyan eljárás, melynél a keményítő szintén oxigént leadó szerekkel vitetik át az oldható modifikációba, azaz szerkezete részben megbontatik. Ezt elérjük pl.: hipokloritekkel, perszulfátokkal, permanganátokkal stb. Ezen eljárások részben sok időt és nagyobb készülékeket igényelnek és az oxigént leadó szer maradékai folytán, a végbement reakció után a keményítő kimosását és rákövetkező szárítását teszik szükségessé. Kitűnt már most, hogy perborátokkal és különösen nátriumperboráttal rendkívül könnyen és a legrövidebb idő alatt lehet oldható keményítőt előállítani. A nátriumperborát állandó volta folytán azt száraz úton keverhetjük a keményítővel, anélkül, hogy zavaró bomlásoktól kellene tartanunk. Ezen keveréknek vízzel való fölfőzésénél a perborát hat a keményítőre, amennyiben egyrészt keletkezési állapotban lévő oxigén leadása folytán a keményítőt oxidálja, illetve szerkezetét megbontja és másrészt alkalicitása által, mely ugyan rendkívül gyönge, az oxidált keményítőt könnyen | oldatba viszi.' Azt találtuk, hogy 1 kg nátriumperborát már elegendő 100 kg. keményítőre, hogy ennek tiszta oldatát megkapjuk. A reakciónál keletkező borax minden hátrány nélkül benne maradhat a keményítőoldatban. A gyakorlatban szóban forgó keményítőoldatok nem tartalmaznak többet, mint l°/o boraxot. Teljesen kész oldható keményítőt úgy is készíthetünk, hogy keményítőt a perborátok oldataival 40° C-ig menő közepes hőmérsékleteknél kezelünk, a reakció befejezése után szűrjük, kimossuk és megszárítjuk. Sőt a kereskedésbeli keményítő nedvesség-tartalma is elegendő arra, hogy ezen keményítőnek perboráttal száraz hevítésénél pl. 100° C.-ra az oldást létrehozzuk, anélkül, hogy további vízmennyiséget kellene hozzáadni. A perborátnak ezen hatása elcsirízesített keményítőre is kiterjed, amint az pl. appreturákban és irezőkben (Schlichte) jelen van, minek folytán a fönt leírt eljárás az appretura és irezőanyag eltávolítására is alkalmazható. Az appretura és irezőanyag eltávolítása alatt ezen anyagoknak azon nyersárúból való elvonása értendő, melyeket további kezelésnek kell alávetnünk. Az irező és | az appretura csak akkor fog a rostból tel-