43417. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék a közönséges finomított kemény cukornak meghatározott súlyú és alakú darabokban való előállítására
Megjelent 1908. évi október lió 31-én. MAGY. KIR. SZABADALMI wjffl HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 48417. szám. iv/d. OSZTÁLY. Eljárás és készülék a közönséges finomított kemény cukornak meghatározott súlyú és alakú darabokban való előállítására. KORÁN HENRIK CUKORGYÁRIGAZGATÓ MEZERICIBEN. * A bejelentés napja 1908 iebruár hó 26-ika. Ezideig a finomított cukrot vagy süvegcukor alakjában, vagy pedig kis prismatikus darabokban mint kockacukrot hozták forgalomba. A kockacukrot ládákban papirdobozokban vagy kisebb adagokban lemérve adták el, míg a süvegcukrot, ha azt a kereskedő kicsinyben akarta eladni, Va—2 kg. súlyú darabokra kellett törni, ami sok időbe is került, de emellett a cukorból is veszendőbe ment valamennyi. A jelen találmány tárgya eljárás és készülék, melynek segélyével a közönséges finomított kemény cukrot meghatározott súlyú és alakú darabokban lehet előállítani úgy, hogy a kereskedő, ha kicsinyben akarja a cukrot eladni, a gyártól vagy a finomítótól közvetlenül kapja a dobozokban vagy papirzsákokban elcsomagolt V2 , 1—8 /2 2 kg. súlyú cukordarabokat. Az ilyen meghatározott súllyal biró cukordarabokat olyan centrifugában készítjük, mely abban különbözik a rendes centrifugáktól, hogy forgó dobjának, illetve (A) szitájának az x—x vonál szerint vett keresztmetszete, mint a rajzból látható, nem körkeresztmetszetű, hanem cikk-cakkos alakot mutat. Ezek az (a) cakkok félköralakúak, oválisak (1. ábra), szögletesek (3—4. ábra) vagy bármilyen más alakúak lehetnek. Ilyen módon a forgódobban, ha arra a (b) födél rá van téve (2. ábra); függélyes cellák keletkeznek, melyek befelé nyitottak és függélyes oldalfalaikat, mint az eddigi forgó doboknál egy külső átlyuggatott (c) fémlemez, egy középső (g) drótfonat és egy belső finom (f) fémszita alkotja. Az (A) forgó dob (E) celláiba vízszintes válaszfalakat, célszerűen (B) bádoggyűrűket helyezünk be (7—8. ábra), melyek az (E) cellákat tetszőleges magasságú kisebb (e) cellákra osztják. Ezen (B) bádoggyűrűk külső széle szintén cikk-cakkos és pontosan a forgó dob belső cikk-cakkos falának felel meg. A bádoggyűrűket alkalmas támasztiószögek alkalmazása által lehet egymástól tetszőleges távolságra beállítani, vagy pedig az összes bádoggyűrűk egy gyűrűrendszert alkothatnak, mely egyszerre helyezhető be a forgjó dobba, vagy emelhető ki abból. Ha a centrifuga dobja el van látva bádoggyűrűkkel, akkor meghatározott menynyiségű és milyenségű cukoranyagot töltvén bele, a centrifugát forgatni kezdjük. A centrifugálerő hatására a ctikoranyag egyenletesen oszlik el a dob összes celláiban és a centrifugálás, derítés, és szárítás
