43306. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a kazein klórozott és egyidejűleg oxidált származékainak, valamint ezeknek csersavval való vegyületeinek előállítására

Megíelaiit 1908. évi október hó 34 én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 48306. szám. IV/ii/1. OSZTÁLY. Eljárás a kazein klórozott és egyidejűleg oxidált származékainak, valamint ezeknek cser savval való vegyületeinek előállítására. KNOLL & CO. CÉG RAJNA/M

LUDWIGSHAFENBEN. A bejelentés napja 1908 február hó 26-ika. Klórkazeineket már állítottak elő akképen, hogy a kellő mennyiségű szódaoldatban oldott kazeint klórral kezelték, azzal az elővigyázattal, hogy a reakciónál keletkezett sósavat, miután savanyú reakció állott he, szilárd szódával neutrálizálták. Ezt az eljárást annyiszor ismételték, míg a terméknek egy próbája elegendő magas klórtartalmat mutatott. Továbbá Habermann és Ehrenfeld (Zeitschr. für physiolog. Chemie Bd. 32. 1901, 470 és 471. lap) kazeint alkálikus oldatban káliumkloráttal kevertek, ezen oldatot azután mindaddig kezelték gázalakú sósavval, míg a savanyú reakció és ezzel együtt a klórfejlődés megkezdődésekor leváló lepény isinét föloldódott. A savanyú bomlási folyadékból azután a klórkazein származékot vízzel leválasztották. Kzen eljárásnál tehát a kazein keletkezési állapotban levő klórral kezeltetik sav jelenlétében. Mi már most azt találtuk, hogy ha kazeint alkálikus oldatban alkálihipoklóritekkel vagy klórral kezelünk hidegben vagy melegben, akkor oxidált és egyidejűleg klórozott kazeinszármazékok keletkeznek,- föltéve, hogy a klórozó anyag behatása fölös alkáli jelenlétében megy végbe, illetőleg a savanyú reakció föllépésénél megszakíttatik. Az így kapott termékek a már ismert eljárások szerint készített termékektől néhány fizikai tulajdonságaik tekintetében lényegesen különböznek. Ha kazeinnek pl: szódaoldatban való oldatát klórral kezeljük, akkor a megadott elővigyázati szabályok mellett kapott klórkazeinek oldhatók alkáliákban. de nem oldhatók vízben, savakban és különböző erősségű alkoholban. Habermann és Ehrenfeld, úgyszintén a jelen eljárás szerint előállított készítmények szintén oldhatók alkáliákban és nem oldhatók vízben és savakban ; mindegyiknél közös a kén hiánya, mindegyik oldódik melegítésnél híg borszeszbeu; míg azonban magas százalékú szesznek ezen oldathoz való hozzáadásánál a Habermann és Ehrenfeld-féle készítmény, oldva marad, addig a jelen eljárás szerinti készítmény kicsapódik. Azonfölüí a jelen eljárásnál a termelési hányad kb. 70%-át teszi az alkalmazott kazeinnek, míg Habermann és Ehrenfeld szerint az alkalmazott kazeinnek kb. csak 5%-a alakíttatik át klórszármazékká, h^ a klórozásnál a sósav bevezetését a kazeinnek tényleges oldásáig folytatjuk.