42872. lajstromszámú szabadalom • Vezeték élelmiszerek fölszerelésére szolgáló kés számára
Megjelent 1 i)Q8. évi szeptember l i ó 19-én. MAGY. SZABADALMI KIR HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 42872. szám. XVI/a. OSZTÁLY Vezeték élelmiszerek fölszeletelésére szolgáló kés számára. SZERE MÁTYÁS PINCÉR BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1907 augusztus hó 27-ike. Jelen találmány tárgya késvezeték, mely arra szolgál, hogy az élelmiszerek, mint sonka, gyümölcs, burgonya, sajt. stb. könynyebben és egyenlő vastagságú szeletekre legyenek fölszeletelhetők. A késvezeték, mely előnyösen használható hámozásra is, tetszőleges nagyságú és hosszúságú késekhez alkalmazható. A találmány lényege az egymásba, vagy egymásra tolható vezető lemezek végeire erősített, csavarral a vezetőlemezekhez képest állítható lemez és az erre szerelt rugalmas késtartó, mely a késnek a függélyes síkban való elmozgását teszi lehetővé. A mellékelt rajz jelen találmány tárgyár nak egyik példaképem kiviteli alakját az 1. ábrában elölnézetben, a 2. ábrában hátulnézetben, a 3. ábrában oldalnézetben ábrázolja, a 4. ábra a rugalmas késtartlót leszorított állapotban ábrázolja, végül az 5. ábra a késtartót oldalnézetben tünteti föl és pedig azon esetben, ha vékony szeleteket akarunk a késsel szelni. Az (1) alaplappal ellátott (2) vezetőlemezbe a (3) vezetőlemez tolható. A (2) lemez (4 és 5) áthajlított szélei a (3) lemez kicsúszásának meggátlására szolgáló vezetéket képeznek. A (2 és 3) lemezek együttesen egy, az illető kés hosszának megfelelő hosszra nagyíthatjó, illetőleg kisebbíthető vezetéket képeznek. A (2 és o) lemezek szabad végére (6) szögecsek segélyével hajlékony és rugalmas (7) lemezt erősítünk (2. és 3. ábrák). A (7) lemez a (2), illetve (3) vezeték mellett előrenyúló (8) nyúlvánnyal bír (3. és 5. ábra), mely a végén oly módon van behajlítva, hogy a (10) hüvelyt képezi (2., 3., 4., 5. ábrák). A kés tartására a rugalmas, pl. drótból hajlított vagy csavart (11) tartó szolgál, melynek a (10) hüvelyen átdugott (12) ágát a (10) hüvelynek támaszkodó (13) rúgó tartja helyzetében. A (16) kést a (11) késtartó (14) és (15) befogó részeibe toljuk. A (11) tartó azért van megcsavarva, hogy nagyobb kés befogására is alkalmas legyen. A vágand'ó szeletek vastagságának szabályozására a (7) lemezen áthaladó és a (2), illetve (3) lemeznek támaszkodó (17) csavar szolgál. Ha ugyanis a (17) csavart forgatom, a (7) lemez (6) csavarokkal leszorított . (18) vége körül mozgatható és a
