42796. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényeknek vagy növényrészeknek ipari mikrobiológiai erjesztésére vagy áztatására (macerálás) pektikus aerob mikrobák által gázáramban

nap lehet. Az említett próbák által könnyen lehet az eljárás befejeztét megállapítani, mikor is a tartályt kinyitjuk és a macerált anyagot kivesszük. Mezőgazdasági vagy ipari nagyüzemben a maceráló edényt nyitva vagy csak fölületesen záró födéllel is használhatjuk, mely esetben a tiszta tenyészet beöntésére és a próbavételre szolgáló nyílások ós csövek el is maradhatnak, valamint a maceráló folyadékon keresztülbugyborékoló gáz előzetes sterilizálása is, mert a pektikus mikrobák légkedvezőbb életföltételeikkel könnyen el tudják nyomni a levegőből vagy gázáram-* ból a maceráló edénybe . került idegen mikrobákat. Egyes textil rostoknál, mint pl. ramiénél, célszerű a macerálás által csupán föloldott pektinanyagokat, valamint az idegen testeket erélyes fizikai, ill. mechanikai mosás által vízzel eltávolítani. A fönt leírt eljárás pl. a textiliparban, kender, len, stb. áztatására alkalmas. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás növényrészeknek pektikus aerob mikrobák segélyével való erjesztésére, ill. áztatására, jellemezve azáltal, hogy az alkalmas, esetleg tömítően lezárt edényben lévő, esetleg előzetesen tisztított vízzel kevert növényrészeket egy pektikus aerob mikroba alkalmas mennyiségű tiszta tenyészetével keverjük s a keveréken át esetleg előzőleg tisztított gáz- vagy légáramot bugyborékoltatok keresztül, mimellett azon légkör hőmérséke, melyben az eljárás eszközöltetik, az alkalmazott mikroba életföltételeinek optimum hőmérsékét képezze. MUM RÉFIZVÉNY RTAEA8Á6 NYOMDÁM BUDAFBCTIM