42596. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés margarin gyártására

sen célszerű készülék egy alkalmas alakja van bemutatva. Az 1. ábra a készülék homloknézete, mellyen könnyebb áttekinthetőség kedvéért egyes részek elhagyattak; a 2. ábra oldalnézet, a 3. ábra alaprajz és részben metszet, a 4—11. ábrák egyes szerkezeti részleteket ábrázolnak nagyobb léptékben. A szilárd, pl. I-gerendákból szerkesztett kereten nyugvó (d) csapágyakban a (b b) dobok vagy hengerek (c) csapok segélyével forgathatóan vannak ágyazva. A készülék homlokzatán az (a) gerendákra szerelt (e e) csapágyakban forgó (g) tengelyre az (f f) csigajáratok vannak szerelve, melyek a (b b) hengerek (c c) tengelyeire fölékelt (h h) csigakerekekbe fognak. A (g) tengely (k m) laza és ékelt szíjdobbal van ellátva. Az (f) csigák egyike jobb, másika bal menettel bír úgy, hogy általuk a dobok egy enlő sebességgel egymás felé forognak (az 1. ábra nyilai irányában). Ügy a dobok, mint a (c) keresztülmenő tengelyek — amint a 3. ábrából kitűnik — üregesek. A dobok belsejében a tengelyeken lemezekből készült belső hengerek vannak elrendezve, melyek a belső üreget majdnem teljesen kitöltik, amennyiben a hengerek falaival szűk csatornát képeznek, melyen át hűtött sósvíz áramolhat. A (c) üreges tengelyek végein tömítőszelencék vannak alkalmazva, melyeken keresztül (a 3. ábra nyilai irányában), a sósvíz oda- és visszavezethető s ilyképen a dobok egész föiülete teljesen egyenletesen hűthető. A hengerek megfelelő (q) kiürítő szerkezettel is elláthatók. A hengerek két végén egész, pontosan esztergályozott horony vagy sarok (r) van, melynek a tengelyre merőleges oldala pontosan síkra van dolgozva; a dobok maguk szinte pontosan vannak esztergályozva és simítva. Az. (a) gerendákon nyugvó (s) bakok (4—6. ábra) függélyes hornyokkal. (t) bírnak, amelybe egy pár U-gerenda (u) illik. A hengervégeknek (r) sík lapjához a (v) rugók segélyével egy pár megfelelő alakú (x) lap szorítható. A rúgónyomást az. (y) csavar szabályozza, az (x) ,lapok tisztítás céljára a csavarok lazításával könnyen kiemelhetők. Az (a) gerendákon vannak továbbá az (1) U-vasakkal összekötött (z) tartók, amelyek a dobok külső fölületéhez szorított kések vagy kaparok jnegerősítésére szolgálnak (1. ábra). A kések vagy a henger hosszával egyenlő egy darabból, vagy több rövidebb darabból állhatnak. Az előbbi kiviteli alak a a 7—9. ábrákban látható, melyeken a (2) szilárd jartó a (3) csapokon forgathatóan a (z) állványokban nyugszik. A kés maga egy hosszú és éllel ellátott acél vagy -más hasonló anyagból készült sín, mely csavarokkal van a tartjóba erősítve. A (z) állványok csapágyainak fölső (5) részei (7. és 8. ábrák) lazák, úgy, hogy könnyen nyithatók és a kés a tartóval együtt tisztítás céljából kiemelhető. A (2) tartók két vagy több (6) karral, bírnak, melyeket a (7) rugók feszítenek (9. ábra); a késeknek nyomása a dobok fölületére ezáltal szabályozható. Hosszú dobok alkalmazásánál célszerűbb több darabból álló kést alkalmazni, minthogy ggy darabból álló kés és tartója — tekintettel arra, hogy kellő szilárdságúnak s így súlyosnak kell lennie — igen nehezen kezelhető s nehezen illeszthető egész hosszában egyenletes nyomással a dobhoz. A (z) állványnak az 1. iábrában jelzett alakja többrészű késre van szánva, ilytöbbrészű kés pedig a 10. és 11. ábrákban van részletesen föltüntetve. A (z) állványok a (8) rudat tartják, mely az U-gerendákkal helyenként a (9) karokkal van összekötve. A. kés több megfelelő hosszúságú (10) részből áll, melyek mindegyike a hasítékokban vezetett (12) csavarok segélyével erősíthető a megfelelő (11) tartóba. A (13) csavarok a kések kulcslyukalakú kimetszéseiben eltolhatók, a (14) csavarok pedig a kések alsó lapját feszítik. Két-két csavar ilyenképeni elrendezésével (11. ábra) az egyes kések könnyen hozhatók és rögzíthetők a kivánt helyzetbe. Minden tartókét (15) karral és megfelelő (16) rugókkal bír,