42444. lajstromszámú szabadalom • Eljárás sörnek és más folyadékoknak szűrésére

A jelen találmány tárgyát tevő eljárásnál az először említett hátrány teljesen el van hárítva, a második szintén, illetve ez nagyon tetemesen csökkentve van. A találmány szerint u. i. folyadékok szűrésére, a melyek, mint a sör, élvezetre szolgálnak, olyan rost-szűrőmasszákat használunk, melyeket a zsír eltávolítása céljából valamely direkt zsíroldószerre], mint pl. éterrel, benzinnel, alkohollal, benzollal és másefélével kezeltünk. Ismeretes, hogy zsírmeghatározásokra szolgáló papirszűrőket már kezeltek abszolút alkohollal. Az ilyen direkt oldószereket a jelen találmány céljaira vagy az összes zsírtartalom eltávolítására vagy a lugkezeléssel együttesen alkalmazzuk. Az utóbbi esetben az oldószerekkel való zsírtalanítást vagy az alkalival való kezelés előtt vagy után, vagy pedig úgy ezen kezelés előtt, mint az után végezzük. Ezen kezelésnél már mo.st sokkal gyengébb lúgot használhatunk, mint a milyen eddig szokásos volt úgy, hogy a massza szétesése sokkal kisebb mértékben léphetne föl. Lug helyett a masszát közönséges vagy túlhevített vízgőzzel is kezelhetjük. A tisztítást ezek szerint tehát például akképen foganatosíthatjuk, hogy a rostanyagot először egy tartályban valamely direkt oldószer hatásának, pl. benzin hatásának tesszük ki. A használt oldószert ezen zárt tartályból leeresztjük, azután ledesztillálhatjuk és a kondenzatumot újból felhasználhatjuk. Általánosságban az extrahálás néhány óra alatt be van fejezve. A rostanyagot az oldószer utolsó maradékától vízgőznek célszerű behatása utján és vízzel való mosással teljesen megszabadítjuk. Erre az extrahált masszát igen gyenge lúggal és utána savval főzzük; bizonyos körülmények között közönséges vagy túlhevített vízgőzzel való fölhevítés is elegendő lehet. Biztosság okáért ajánlatos ezen kezelés után az így megtisztított rostanyagot még egyszer a direkt oldószerrel való extrahálásnak alávetni, mire azután azt alkalmas módon, pl. papirhollanderekben fehérítve, őrölve,M

kimosva és egyidejűleg az utolsó még jelenlevő porrészecskéktől durvább sziták alkalmazása utján megtisztázva, táblákká alakítjuk, azután megszárítjuk és így hozzuk a kereskedésbe. A szűrőtáblákat szokásos módon szárítás előtt vagy után sajtolás által a kivánt tömörségre hozzuk. A mint gyakorlati kisérletek igazolták, a rostanyagnak ezen kezelése folytán nemcsak a ízbefolyásolás káros tulajdonságát hárítjuk el, hanem sokkal jobb és intenzivebb szűrést is érünk el, inert egyrészt kevesebb porrészecskék vannak jelen, a melyek mindig veszteséget okoznak a szűrőmasszában és másrészt kevesebb zsír- illetve gyantarészecskék, melyek a szűrőanyag likacsait eltömhetnék, vannak jelen; egyúttal a sör habtartalmának káros befolyásolása sem észlelhető többé. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás sörnek és más folyadékoknak szűrésére, jellemezve benzinnel vagy hasonló zsíróldószerek segélyével esetleges előzetes vagy rákövetkező alkaliákkal vagy vízgőzzel váló kezelés mellett zsír-I talanított szűrőmasszák használata által. «*LLM RÉS2vfiNYTiÜliASA0 NYOMDÁJA WOAPeSTEft.