41952. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukor finomítására
Megjelent 1908. évi májns hó 23-én . MAGY. ^ KIR. SZABADALMI WH HIVATAL. SZABADALMI LEÍRÁS 41952. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás cukor finomítására. OST JÜAN VEGYÉSZ BUENOS-AIRESBEN. A bejelentés napja 1907 november hó 15-ike. Jelen találmány tárgya eljárás cukor finomítására, mely azáltal van jellemezve, hogy a nyers cukor kristályait körülvevő tisztátlanságokat tartalmazó szirup kivonására kapilláris anyagok szívóhatása használtatik föl. Ezen eljárás keresztülvitelére a textilipar termékeinek, mint pl. fonalak, fonatok és szöveteknek, vagy pedig hasonló bármily más módon gyártott rostból vagy szőrből álló kapilláritását használjuk föl, mely anyagokat a cukorkristályokkal többszörös érintkezésbe hozzuk úgy, hogy az említett anyagok a szirupot absorbeálják, minek megtörténte után azok a tisztított cukortól szitálás által választatnak el. Az eljáráshoz a következőkben leírandó berendezés szolgál. E berendezés első sorban egy hengert tartalmaz, amelybe a tisztítandó nyers vagy tisztátlan anyagokat tartalmazó cukrot vezetjük be a kapilláris anyagokkal együtt mely hengert forgásba hozunk. A hengernek forgó mozgása folytán minden egyes cukorkristály egész fölületén többszörös érintkezésbe jön az absorbeáló hatású kapilláris anyagokkal úgy, hogy ily módon a cukornak csaknem tökéletes tisztítását érjük el. Ez eljárás alkalmazása mellett a kezelt cukor kristályai számbavehető mértékben nem oldatnak föl, ellentétben az eddigi használatos eljárásokkal, melyeknél a cukor keverőgépben sziruppal kevertetik, azután pedig turbinákban kezeltetik, ahol a cukor szétporlasztott víz vagy víztartalmú gőz segélyével teljesen megtisztíttatik. A talulmánybeli eljárás másik előnye abban áll, hogy a közönséges tisztátlanságokkal együtt az albumint-, dextrán-, viasz-és gyantarészecskékből álló tisztátlanságok, melyeket például turbinák alkalmazása esetén a víz és gőz segélyével eltávolítani nem lehet, szintén kivonatnak a cukorból. A cukornak a találmánybeli eljárással való tisztításánál a szemcse nagysága nem játszik szerepet úgy, hogy silányabb terméket és igen finom szemcséjű terméket együtt is tisztíthatunk, ami az eddig használatban lévő tisztítási eljárásoknál nem volt elérhető, mert ezeknél jelentékeny mennyiségű cukor megy veszendőbe nemcsak feloldódás folytán, hanem az apró szemcsék következtében is, melyeket a cukor tartalmaz és melyek például turbinák alkalmazása esetén csaknem mindig keresztülhullanak a turbina szitáig. Egyébiránt a cukorgyártás azon nehézségei, amelyek a
