40093. lajstromszámú szabadalom • Eljárás darabos és rúdalakú keményítőnek szemcsés terményekből való előállítására

Megjelent 1907. évi október hó 2Í -én. MAGY. SZABADALMI KIR. H1VATAL SZABADALMI LEI RAS 40093. szám. ív/g. OSZTÁLY. Eljárás darabos és rúdalakú keményítőnek szemcsés terményekből való előállítására. HABBURGER STÁRKE-FABRIK FRIEDRICH THÖRL CÉG HARBURGBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1907 április hó 12-ike. A rúdalakú keményítőnek előállítására szolgáló eddigi eljárásoknál a keményítőpépet szívó vagy nyomó készülékekben víztelenítik. Az ilyképen elkészített keményítőkockákat rövid ideig előzetes szárításnak vetik alá, majd pedig vagy papirosba burkolva hosszabb ideig szárítókamrákban raktározzák, vagy darabokra törve alacsony hőfoknál megszárítják. Ezen eljárás mindenesetre igen hosszadalmas (4—6 hétig tartó) szárítási folyamattal jár és emellett nagy szárító helyiségeket igényel, különösen ha szilárd és vastag rudakat vagy darabokat akarunk előállítani. Jelen találmány tárgya egy új eljárás, melynek segélyével a darabos és rúdalakú keményítő előállítása rendkívüli módon meggyorsíttatik. Ezáltal a hosszú szárítási folyamatnak az árú minőségére gyakorolt káros behatása, valamint a különben gyakran előforduló és sok esetben a keményítő teljes elromlását okozó erjedés'kiküszöböltetik. Az eljárás abban áll, hogy a keményítőből gyors szárítás s ezutáni őrlés segélyével nyert keményítőport sajtókban táblákká és tömbökké sajtoljuk, mely táblákat és tömböket ezután külön kamrákban vízgőz, vagy meleg, illetve nedves levegő behatásának tesszük ki. Ezáltal a táblák és tömbök a kezelés időtartama és erőssége szerint rudakká esnek szét, melyek közvetlenül forgalomba hozható. A rúdalakú keményítő előállítására szolgáló eljárás célszerően úgy foganatosíttatik. hogy a sajtóban bizonyos határozott súlyú táblákat vagy darabokat sajtolunk, majd papirosba burkoljuk vagy papirtokokba helyezzük és ezután a meleg levegővel vagy i vízgőzzel való kezelésnek vetjük alá. Az ezen eljárásnál bekövetkező gyors szárítás következtében, a keményítő felbomlását elkerüljük úgy, hogy mindig egyenletes és legjobb minőségű árút nyerünk. Ilyképen a rudak és darabok a kivánt vastagságú és szilárdságú alakban nyerhetők. A gyorsabb kezelés folytán munkabérekben jelentékeny megtakarítás érhető el és egyúttal kisebb szárítókamrák és egyszerűbb berendezés is elegendő, mint eddig szükséges volt.