39481. lajstromszámú szabadalom • Eljárás döghúsok állati tápszerré való földolgozására

Megjelent IftOÍ. évi augusztus hó 23-án. KIR. MAGY. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEI RAS 89481. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás döghúsok állattáp szerré való földolgozására. ILLYÉS GYULA MAGÁNZÓ BUDAPESTEN. ' Bejelentésének napja 1905 november hó 19-ike. Elsőbbsége 1904 március 31-ével kezdődik. Jelen találmány tárgya, elhullott, vagy leölt állatok, madarak, halak, romlott húsok, húsárúk hygienikus földolgozása állat, madár, vagy haltápszerré. A tápszer készítése következő módon történik: A hullát, leölt állatot stb. alkalmas gépe­zetek segélyével, nyersállapotbau vajszerű tömeggé dolgozzuk föl, az őrleményt gőz­nyomásban megfőzzük és tetszés szerinti állat-, madár-, vagy haltápszerré földolgozzuk. Bővebben leírva, az eljárás következőkép hajtatik végre. Az állati hulla, a rajz sze­rinti készülék, ferdén álló (a) garatába. Ezen garatnak vége nekitorkollik egy kovácsolt vagy öntött 8 küllős (b) vaskeréknek, mely kerék 20—40 métermázsa súlyú. A kerék átmérője 3—4 méter. Minden küllőre külön küllőhosszúságú óriási kés lesz rászerelve. A kerék fordulatszáma percenként 400—600. így a kerék 1 perc alatt legkevesebb 400 + 8 = 3200 vágást tesz a neki csúszó hullán. A garat szája, tekintettel arra, hogy a garat ferde, vízszintes küllőnek torkollik, a hulla saját súlyánál fogva neki csúszik a teljes sebességgel forgó keréknek. A ferde garatnál a kerék függőleges, a függőleges garatnál, a metélőkerék vízszintes. i A vízszintes garatnál, a metélőkerék szin­tén függőleges, jelen esetben; azonban a hullát gépezet tolja a teljes sebességgel működő metélőkerékhez. Ezen óriási gyorsasággal, a hullák papir­vékonyságú szeletekké szeleteltetnek szét, mely szeletek belehullanak a durván őrlő (c) gépezetbe, innen lehulló őrlemény ismét belehull egy alatta lévő (d) gépezetbe, itt finomabbra lesz zúzva. Az elkészített őrlemény ismét belehull egy harmadik (e) őrlőszerkezetbe, ahol teljes vajfinomságra lesz őrölve. A végleges megőrlés után, az őrlemény bele jut egy nagy (f) dobba, mely lehet álló vagy forgó, ha álló, akkor a dobban lévő kavarószerkezet működik, ha a dob forgó, akkor a kavarószerkezet lehet álló, vagy forgó is ; a (h) csövek gőzcsövek. Midőn bizonyos mennyiségű őrlemény belejutott a kavaró dobba, száraz 3—6 légnyomású gőz lesz belebocsájtva a működő dobba (az őrleménybe). Az őrleménynek, az elkép­zelhető legkisebb része is, a folytonos forgás és gőzölés következtében teljesen fertőt­lenítve és megfőzve lesz. Az őrlemény x /i—2 órai főzés után tel­jesen baktérium, tokszin stb. mentes lesz. Főzés közben, a netaláni zsír- és enyv-

Next

/
Thumbnails
Contents