39041. lajstromszámú szabadalom • Edény tej és más habzó folyadék felforralásához

Megjelent 1906. évi junius Itó 30-án. MAGY SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 39041. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Edény tej és más habzó folyadék fölforralására. MÜLLER HERMANN FAZEKASMESTER FBIEDRICHSHAFENBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1906 december hó 24-ike. Találmányom tárgya edény tej vagy más habzó folyadék fölforralására, és célja a folyadék kifutásának meggátlása. Ez az új edény kettősfalú, a fal ürege vízzel tölthető, míg az edénybe a fölforralandó folyadékot töltjük. A fölforralásnál Sa fal üregében fejlődő vízgőzt alkalmas berendezés a fölforralandó folyadék felé vezeti, minek következtében egyrészt a folyadék kifutása, másrészt annak besűrűsödése meg van gátolva. Ennek a találmány tárgyát képező edénynek egy foganatosítási alakja a csatolt rajzon látható, hol az 1. ábra az edény és az erről leszerelt gőzvezető cső függélyes metszete, a 2. ábra az edény fölülnézete. Mint az a rajzon látható, az (1) edényben egy második, (3) fenékkel bíró (2) edény van elhelyezve, az ekként képződött (5) falüreget a két edényt egymással összekötő (4) gyűrű zárja el, melyen . a (7) gőzvezető cső fölcsavarására szolgáló, csavarmenetes (6) csőcsonk van kiképezve. Az (5) falüreget egy (8) közfal előnyösen két részre osztja, ez a közfal azonban el is maradhat. Az alsó rész vízzel, a fölső nagyobb rész gőzzel van töltve, a gőz átvezetésére egy vagy több (10) nyílás szolgál. A (7) gőzvezetőcső torkolatánál célszerűen (11) porlasztófúvóval van ellátva, legelőnyösebben a rajz szerint alakítható és esetleg többszörösen is alkalmazható. Az edénynek ismert beakasztó karimája is lehet. Használatnál az edényről először js a (7) gőzcsövet csavarjuk le, a most szabaddá váló (6)' csőcsonkon megfelelő mennyiségű vizet töltünk az (5) üregbe, azután pedig a (7)' csövet újbóli fölcsavarjuk, miközben arra ügyelünk, hogy ia (11) porlasztó a (12) főzőtér közepe fölött álljon. A forró víz és a forrásnál fejlődő gőz a felforralandó folyadékot tartalmazó teret egyenletesen hevíti föl, tehát a hő a fölforralandó folyadékra egyenletesen hat. A (7) csövön és a (11) porlasztón az (5) üregből kiáramló gőz egyrészt a folyadék kifutását gátolja meg, másrészt a fölforralandó folyadékból elszálló vizet pótolja úgy, hogy a folyadék be nem sűrűsödhetik. Minthogy a folyadékot vízfürdőben forraljuk, az az edényhez hozzá nem sülhet. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Edény tej és más habzó folyadék fölforralására, jellemezve azáltal, hogy a fölforralandó folyadékot tartalmazó edény kettős falú és vízzel tölthető fal-