37069. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pasteurizáló készülékek működtetésére

MegjeUmt jj)0(í. évi október hó 24-én. MAGY KIR SZABADALMI WIGR HIVATAL SZABADALMI LEI RAS B7069. szám. I V/e. OSZTÁLY. Eljárás pasteurizáló készülékek működtetésére. NYEBOE & NISSEN MÉBNÖK-CÉG KOPENHÁGÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1905 november hó 22-íke. A jelen találmány palackokban és más edényekben foglalt folyadékok pasteurizálására szolgáló olyan, magukban véve ismert készülékek működtetésére szolgáló eljárásra vonatkozik, melyek zárt, önmagába visszatérő sorban elrendezett, egymással összeköttetésben álló kamrákkal bírnak, mely utóbbiakban az edények a művelet közben érintetlenül ós mozdulatlanul állanak, miközben azokat előbb a pasteurizálásra szükséges hőfokig növekedő megmelegítésnek, azután pedig erősebb és erősebb lehűtésnek vetjük alá, azáltal, hogy valamely alkalmas folyadékot, pl. vizet vezetünk megfelelő eszközök segélyével a készülék kamráin keresztül, miközben e kamrák egyikébe, vagy több ilyen kamrába meleget vezetünk, másikából vagy több ilyenből pedig meleget elvezetünk. A folyadék föntemlített, folytonos körmozgását az ilyen készülékekben eddig szivattyúk, injektorok stb. segélyével hozták létre; ezzel szemben a jelen találmány szerint e körmozgást azon folyadék-fölszíningadozások közvetítésével létesítjük, melyek a készüléknek majd egyik, majd másik kamrájában azáltal következnek be, hogy az illető kamrában levő, már pasteurizált edényeket abból kiemeljük és helyükbe újabb edényeket helyezünk be abba. Miután tehát itt a cirkuláció létesítésére mindennemű gépi berendezés nélkülözhetővé van téve, a jelen eljárás főkép olyan kisebb telepeknél alkalmazható előnnyel, melyeknél géperő, illetőleg nagy feszültségű gőz nem áll rendelkezésre. A mellékelt rajzon egy, a jelen eljárás foganatosítására különösen alkalmas készülék egy példaképem kiviteli alakjában van bemutatva, de edények és víz nélkül, mi mellett az 1. ábra a készüléket fölülnézetben, a 2. ábra keresztmetszetben és a 3. ábra hosszmetszetben ábrázolja, míg a 4. ábra szintén hosszmetszetben a készülék egy módosított kiviteli alakját mutatja. Az 1—3. ábrákon bemutatott készülék hat (1., 2., 3., 4., 5. és 6.) kamrából áll, melyek azáltal vannak létrehozva, hogy az (a) hossz- és (b) keresztoldalfalak által határolt tartány kettős válaszfalakkal szakaszokra van osztva. E válaszfalak mindegyike két különálló részből áll, melyek egyike, (c), a tartány fenekéhez csatlakozik (3. ábra), de nem ér föl egészen a tartányban levő víz fölszínéig, míg másika, (d), viszont a tartány fölső széléig nyúlik, de nem csatlakozik ennek fenekéhez. A kamrák tehát kölcsönösen összeköttetésben állnak egymással, úgy, hogy a folyadék az egyik