36482. lajstromszámú szabadalom • Daráló eljárás és berendezés olajmentes, tartós és süthető tengeriliszt előállítására

együttesen egy-egy (T4) daratisztító gé­pen előtisztítjuk és osztályozzuk, úgy hogy elkülönítve derczét, finom darát, durva da­rát és korpával vegyes csírarészeket ka­punk. Úgyszintén a finom darát is ugyanúgy, mint a durva darát, (Szl és Sz2)-ről együt­tesen és (Sz3 Sz4 és Sz5)-ről együttesen egy-egy (T5) finomdara-tisztító gépen elő­tisztítjuk úgy, hogy elkülönítve derczét, fi­nom darát, durva darát és mint átmenetelt korpával vegyes csirarészeket kapunk. Most a (T4 és T5) gépek átmenetelét egy (T6) dara tiszti tó gépen átvezetjük és különválasztjuk belőle a finom darát, durva darát és nagyobbára csírarészeket. A hengerszékeken való darálásnál nyert és a tisztítógépekről (Szl Sz2 Sz3 Sz4, Sz5 T3 T4 és T5)-ről hullott derczét össze­gyűjtjük és az (Sz6) osztályozó hengerszi­tára vezetjük. Ez ötféle szitaszövettel van bevonva: az első (44. számú) lisztet, a má­sodik (42. sz.) lisztfinomságú derczét, a har­madik (40. sz.) derczét, a negyedik (32. sz.) finom darát és az ötödik (28. sz.) durva darát szolgáltat. A (T4 T5 T6) gépekből és (Sz6) osztá­lyozóból kikerülő finom darát összegyűjtve, (T7) daratisztítón újra tisztítjuk, miáltal kész finom darát, kész durva darát és ke­vés csírarészt kapunk. A (T4 T5 T6) gépekből és (Sz6) osztá­lyozóból kikerülő durva darát összegyűjtve, egy (T8) daratisztítón újra tisztítjuk, mi­által szintén kész finom darát, durva darát és csírarészeket kapunk. Az összes finom korpát egybegyűjtve, megőröljük és osztályozó szitára vezetjük, mely elkülönítve szolgáltatja a tiszta fi­nom korpát és a csírarészeket. Lisztkészítésnél a kész finom darát és durva darát külön-külön franczia kövön megőröljük s aztán a töretliszttel össze­keverjük. Ha nem akarunk lisztfinomságig őrölni, akkor a darálásnál nyert lisztet és külön­féle darát külön-külön zsákokba gyűjtjük; úgy a liszt, mint a dara ekkor már teljesen csíra- és olajmentes, tartós és süthető. Az olajtartalmú csírarészeket össze­gyűjtve sajtoljuk. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Daráló eljárás olajmentes, tartós és süt­hető tengeriliszt előállítására, jellemezve az által, hogy a tengeri szemeket meg­előzőleg, kellően megtisztítjuk, osztá­lyozzuk, hámozzuk, gőzöljük és össze­törve, csírarészeitől nagyobbára megsza­badítjuk, megszárítjuk és hűtjük és a töretet osztályozzuk, azután tisztán mechanikai úton többszörösen ismételt darálás, osztályozás és tisztítás útján különválasztjuk a lisztet, derczét, darát és mindegyikből eltávolítjuk az olajtar­talmú részeket, valamint ez utóbbiakat is külön kezeljük és osztályozzuk, úgy, hogy olajmentes termékként nem csupán tiszta szemes darát kapunk, hanem az őrlemény minden értékes részét teljesen olajmentessé tehetjük és az összes olaj­tartalmú részeket az őrleményből kivéve, külön kapjuk. 2. Berendezés az 1. pontban igényelt da­ráló eljárás foganatosítására, jellemezve a) a kellően tisztított, meghámozott, összetört és osztályozott szemeknek to­vábbi földolgozásra szolgáló, sorozatosan elrendezett három hengerszék által, me­lyeknek hengerei czélszerűen 372: 3V2 és 21 /a mm.-nyire vannak rovátkolva és egy­mástól fokozatosan kisebbedő távolság­nyira vannak beállítva, míg minden hen­gerpár után egy-egy, czélszerűen ötféle szitaszövettel bevont hengerszita végzi az osztályozást, mely lisztet, dercét, fi­nom darát, durva darát és csirával ve­nom darát, durva darát és csirával ve­gyes korpát szolgáltat; b) a csírarészekkel vegyes korpa és a harmadik töretről jövő átmenetel osztá­lyozására szolgáló tisztító gépek és az ezekről jövő negyedik töret földolgozá­sára szolgáló negyedik, czélszerűen 2 mm.-nyire rovátkolt és szorosabban járó hengerszék és a hozzátartozó osztályozó sziták által, valamint az ezek átmenete­lét földolgozó, czélszerűen 2 mm.-nyire rovátkolt és egész szorosan járó ötödik

Next

/
Thumbnails
Contents