35938. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kávépótlék előállítására

Megjelent 1ÍH)G. évi junius hó 19-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL. SZABADALMI LEIRAS 35938. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás kávépótlék előállítására. KOSÁR SÁNDOR BORTERMELŐ TEMESKUBINBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1905 november hó 23-ika. Jelen találmány tárgyát kávépótlék előállítására szolgáló eljárás képezi, mely lényegében abban áll, hogy finomra őrölt sült gesztenyét és finomra tört fahéjat összekeverünk, mely keverékhez még kakaót is adhatunk hozzá. Az említett anyagok keverési súlyaránya igen különböző lehet. Egy ilyen keverési arány pl. a következő: 1000 súlyrész gesztenyeliszt, 50 « fahéj és esetleg még 50 « kakaó. Az ital főzése ezen kávépótlékból úgy történik, mint a közönséges kávéból, pl. olyképpen, hogy 3 súlyrész kávépótlékot 1 súlyrósz pótkávéval (cikóriával) vízben fölforralunk és azután tetszés szerinti mennyiségben tejjel keverjük. Az így nyert ital kitűnő izű és zamatú, nagyon tápláló s ment minden az egészségre legkevésbé is ártalmas anyagoktól. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás kávépótlék előállítására, jellemezve az által, hogy finomra őrölt gesztenyét finomra őrölt fahéjjal összekeverünk. 2. Az 1. alatt igényelt eljárás egy kiviteli alakja, az által jellemezve, hogy a gesztenye és fahéj keverékéhez kakaót keverünk hozzá. •'/U.UÍ RÉSZVÍNVT<IUAS/ta NYOMDÁJA BU6APMTM