35430. lajstromszámú szabadalom • Sörléfőző üst sterilizált sör gyártására

__ Megjelent 1906. évi április hó 21-én. ' MAGY SZABADALMI KIR. HIVATAL. SZABADALMI LEI RAS 35480. szám. 1 V/a- OSZTÁLY. Sörléfó'ző üst sterilizált sör gyártására. BERGO JÁNOS FERENCZ ÉS KAINSCOP DÁVID MÉRNÖKÖK LENSBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1905 október hó 18-ika. A jelen találmány tárgyát sterilizált sör gyártásária alkalmas sörléfőző üst képezi, melynek segélyével a sörlét 150° C., tehát olyan hőmérsékletre lehet melegíteni, mely elegendő a tejsavas férmentumok és gombák elpusztítására, hogy ily módon olyan sört állíthassunk elő, melyet hosszú időn át eltartani lehet. A mellékelt rajzon: 1. ábra a főzőüst függélyes metszete, 2. ábra fölülnézete, 3. ábra elosztó szerkezetének függélyes metszete, 4. ábra a 3. ábra fölülnézete, 5. ábra tolattyújának keresztmetszete a 3. ábra 5—5 vonala mentén, végül 6. ábra egy, az üstön elrendezhető próbacső (eprouvetta) függélyes metszete. Az üst lábakkal ellátott (10) öntöttvasfenékből (1. ábra), az ezen fenékhez szögecselt hengeres (11) köpenyből és (12) domború födélből áll, mely utóbbi, tömítő anyag közbeiktatásával, mely a készülék vízmentes elzárásának biztosítására szolgál, a (11) köpennyel csavarok segélyével van összekötve. A (10) fenék egy (13) kiürítő csőtoldattal, (14) gőzbevezető csappal és (15) gőzkibocsátó. csőtoldattal bír. A (14) csap és a (15) csőtoldat közé egy spirális alakban hajlított (16) gőzvezető cső van iktatva, mely a gőz cirkulációjára szolgál. A (16) cső fölött közvetlenül egy fémszövetből vagy hasonló anyagból való (17) szitafenék van elrendezve. E szitafenék fölött a (11) köpeny falába egy búvólyuk van vágba, mely (18) zárófödéllel elzárható. Az üst középtengelyében függélyesen (19) tengely van elrendezve, mely a (12) födél (20) tömítőszelenczéjén megy keresztül és alsó végével a (10) fenék (21) perselyébe forgathatóan van ágyazva. Ezen (19) tengely, alsó részén 45° alatt ferdén elhelyezett (22) szárnyakat hord, melyek forgásuk által a sörlé lebegő alkatrészeinek leülepedését meggátolni vannak hivatva. A főzendő sörlé bebocsátására szolgáló (23) csőtoldat a (11) köpenyen oldalt, közvetlenül a (17) szitafenék fölött van elrendezve. E csőtoldatot a fölötte elhelyezett sörlétartánnyal, egy elzáró szeleppel ellátott cső segélyével kell összekötni. A (14) köpenyen alkalmasan elrendezett (24) ablakok lehetővé teszik az üst belsejében végbemenő folyamatok megfigyelését, míg egy külső (25) hőmérő a sörlé hőfokának megállapítását engedi meg. A (11) köpe-