35073. lajstromszámú szabadalom • Eljárás zöld maláta előállítására gabonából és hasonlókból

Megjelent 1906. évi február lió 36-án. MAGY. SZABADAi.MI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 35078. szám. IV/a. OSZTÁLY. Eljárás zöld maláta előállítására gabonából és hasonlókból. DEICHMANN & G° CZÉG KÖLNBEN. Bejelentésének napja 1905 szeptember hó 9-ike. Elsőbbsége 1903 augusztus 26-tól kezdődik. Jelen találmány tárgya zöld malátának gabonaszemekből és effélékből való előállítására szolgáló eljárás, melynél a gabona csírázás közben elektromos áramok által létesített hullámok (sugarak) hatásának van kitéve. Ezen eljárás az ismeretes elektromos eljárásoktól abban külömbözik, hogy ennél az elektromos áram nem vezettetik keresztül a csírázó anyagon, hanem a gabonaszemek nagy feszültségű elektromos hullámok illetve sugarak hatásának tétetnek ki. Azonban itt nem légköri elektromosságról van szó, melyet statikai vagy fölületi elektromosságnak is neveznek s mely tudvalevőleg csak a testek íolületére hat, tehát nem hatol be azok belsejébe, minek következtében a kitűzött czél elérésére, vagyis a magvak mechanikai szétbontásának (föltárásának) siettetésére nem használható. Továbbá tekintetbe veendő, hogy jelen eljárásnál magas feszültségű elektromosság alatt csakis 1000 Voltnál magasabb feszültségű áramok értendők, melyeknek feszültsége azon határig emelkedhet, melynél az úgynevezett Tesla-áramok, vagyis legalább 500000 per sec. periódus számú áramok kezdődnek, melyeknek már egyáltalában nincs fiziológiai hatásuk. Ha a jelen eljárás segélyével elért kedvező eredményeket az ozonnak tulajdonítanánk, mely tudvalevőleg a környező légköri levegőben majdnem minden elektromos tüneménynél föllép, akkor tévedésben volnánk. Az ozon ugyanis, mint be van bizonyítva, a csírázási folyamatot nem kedvezően, hanem éppen kedvezőtlenül befolyásolja, úgy hogy, mint már a 141231. sz. német szabadalmi leírásban ki volt fejtve, a csiráztatásra alkalmatlannak bizonyult s ennélfogva az ozonnak a levegőben való elkerülhetlen föllépte jelen eljárásnál is mint szükséges rosz jelentkezik a csírázásra nézve. Hogy jelen eljárás szerint a maláta tényleg jobb lesz, az kitűnik a következő kísérletekből, melyek öt párhuzamos malátázásnál, elektromosság alkalmazása mellett és anélkül, máskülönben ugyanazon körülmények között, két pontosan egyenlő nagy szérűn (mindegyik esetben 50 métermázsa árpát fölhasználva) az alábbi középértékeket adták: 1. Vízmentes kivonat: a) elektromos sugarak alkalmazásakor ... ... 77,552% b) elektromos sugarak nélkül 77,046 « tehát az a) esetben 0,506%-kal több mint | a b) esetben.