34235. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék borkőnek és 93-95 fokú alkoholnak előállítására törkölyből

- 3 -Az eljárás alkalmazása a törköly rendszeres kimosására. Ha a törköly közvetetlen desztillálásáuál előnyösebbnek tartjuk annak rendszeres kimosását oly czélból, hogy ledesztillálandó törköly-bort és tiszta alkoholt kapjunk, akkor ahelyett, hogy gőzt vezetnénk be a diffúzió-edényekbe, kinyitjuk a (4) csapot. Ekkor a gőzzel fölmelegített tiszta víz magával ragadja az alkoholt, míg a törkölybor, mely az utolsó diffúzió-edényből kilép, a folytonos desztilláczió második kolonnájában felső részén levő első lapjára folyik. Az alkoholtól megfosztott vizek külön vezetéken a (11) tartályba jutnak, ahonnét fölemeltetnek, újra fölhasználtatnak a kénessavashydrid föloldására és azután a (R) szivattyú segélyével a (V) tartályba jutnak. ' A (V) tartályból a kénessavoldat újra a diffúzió-edényekbe jut és a leírt módon a borkő megbontására használtatik. Az így kezelt é3 a diffúzió-edényekből kiürített törkölyt kisajtoljuk, a magok eltávolítása végett rostáljuk, azután megszárítva olaj előállítására vagy pedig előnyösebben baromfiak etetésére használjuk. Az anyalúgok értékesítése. f A visszamaradó lúgokat kevés mésztejjel neutrálizáljuk és a levált borkősavas meszet kálíumbiszulfittel kezeljük úgy, ahogy azt a borkőnek kettős megbontás útján való előállításánál leírtuk. Elvileg a körfolyamat tökéletes és a művelet kezdetén alkalmazott kénessavanhydriduek a végtelenségig elégnek kellene lennie; a gyakorlatban azonban a veszteségek el nem kerülhetők, habár azok igen kicsinyek. Ezen veszteségek pótlásáról akképpen gondoskodunk, hogy a (P) torony alatt elhelyezett kemenczékben ként égetünk el. A 2. ábrában föltüntetett foganatosítási alaknál az ismertetett (Al, A2, A3) diffúzióedényekhez (b, bl, b2) hűtőket csatotunk oly czélból, hogy a kénessav-borkősavoldat, amikor egyik edényből a másik edénybe átmegy, ne melegedjék föl bizonyos fokon túl a meleg törköly hátrányára, amelylyel folytatólagosan találkozik. Azalatt míg a törköly az egyik diffúzió-edényben a kénessav behatásának van kitéve, az előtte levő edényben a kilúgzás megy végbe. A kénessav keresztül hatol a törkölyön és miután azt átjárta, az edény alatt levő tartályba ömlik, ahonnét egy szivattyú ismét fölnyomja a fölső tartályba és így tovább. Oly czélból, hogy a kénessav visszanyerésére szolgáló tartályokban a gázok mozgását megkönnyítsük, a készülék alsó részén egy magasnyomású szívókészüléket é3 egy deflegmációs készüléket alkalmazunk, hogy a visszanyert anhydridből a kísérő vízgőzt elvonjuk. A borkövet az első kristályosítás után, mechanikai szűrőn melegen való szűrés útján tisztítjuk és azután újra kristályosítjuk, mikor is azt igen tisztán kapjuk meg. A második oldást kavaróval ellátott kádban végezzük, kisebb szeszfőzőkben a törkölynek kénessavval való kilúgzását ólommal kibélelt fakádakban végezhetjük, melyek a desztilláló üstöktől el vannak különítve. Az elrendezés ugyanolyan, mint amilyet előbb ismertettünk, azzal a különbséggel, hogy a diffuziótelep és a megfelelő hűtők el vannak hagyva. Berendezés a tisztított borkő kezelésének gyorsítására. A (1) szűrősajtó és a (M) párologtató-kád között egy derékszögű vízszintes zárt tartály van elhelyezve, mely egy sorozat gőzzel fűtött kis kamrából áll. A szűrt folyadék lassan és szabályosan bejut a tartályba és a kamarák között keringvén, gyorsan fölmelegszik, mi által kénytelen a kénessavanhydridet elbocsátani, mely azonnal elszívatik és egy deflegmátor útján a vízgőztől megszabadul. A kénessavat azután kompresszorban folyósítjuk és gyűjtőben összegyűjtjük. Innét a kénessav egy meg nem fagyó fürdőben elhelyezett kigyócsőbe jut, mely fürdőben egy fémkád van elhelyezve a borkő gyors kikristályosítása czéljából. A borkű ekképpen igen apró kristályokban válik ki, melyeket összegyűjtünk, centrifugálunk, tiszta forró vízben újra