33216. lajstromszámú szabadalom • Eljárás appreturaszer előállítására

Megjelent 1905. évi június lió 12-én. MAGY. ^ KIR. SZABADALMI Wg HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 88216. szára. XIv/e. OSZTÁLY. Eljárás appretura-szer előállítására. ERSTE TR1ESTER REISSCHÁL FABRIKS-AKTIENGESELLSCHAFT CZÉG TRIESTBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 deczember hó 16-ika. A jelen találmány tárgyát keményítő- és sikértartalmú anyagból a legkülönbözőbb appretura-czélokra igen alkalmas új appreturaszer előállítására szolgáló eljárás képezi. A jelen eljárás lényege az, hogy a keményítő és sikértartalmú anyagokat, vagy keményítő és sikér mesterséges keverékét, legczélszerűbben sikérdús rizst, illetőleg sikérrel kevert közönséges rizst, mindenekelőtt a szövet lazítása czéljából mérsékelten gőzzel kezelünk, azután a protein föltárása czéljából alkalikusan ható anyagokkal keverünk és végre valamely szerves sav oldatával kezelünk, mire a terméket 100° C.-t meg nem haladó hőfok mellett megszárítjuk és megőröljük. A protein föltárására leginkább alkalmasnak bizonyúlt ammonkarbonat oldata, lehet azonban egyéb alkalikusan ható anyagokat pl. nátront, kálit, meszet, barytot stb. is használni az ammonkarbonat helyett. A szerves savak közül legczélszerübb tejsavat haszuálni a fönt ismertetett eljáráshoz. Az előállításnál például a következő módon járunk el: Sikérdús rizsfajtákat (vagy közönséges rizst, melyet sikér hozzáadásával 8°/i> sikértartalmúvá tettünk) a szövet lazítása czéljából mérsékelten gőzzel kezelünk. Teljes kihűlés után a terméket a protein föltárása czéljából ammonkarbonat 50°/0

-os oldatával (1 rész ammonkarbonatot számítva minden 20 rész proteinre) keverjük. Egy óra múlva a föltárt rizst tejsav oldatával (2 rész anhydridet számítva minden 8 rósz proteinre) kezeljük és addig kavarjuk, míg a massza egyenletessé nem vált. Ezután 100° C-t meg nem haladó hőfoknál, esetleg a párolgási termékeknek ventiláczió segélyével való eltávolítása mellett, a terméket megszárítjuk, megőröljük és megszítáljuk. Ahelyett, hogy a tejsavat hozzáadnék a termékhez, lehet azt tejsavgerjesztő anyagok segélyével magában a rizslisztben is fejleszteni. A tejsav helyett eczetsav alkalmazása esetén ezt magában a rizsben alkalmas erjedési folyamatok létrehozásával lehet előállítani. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás appretura-szer előállítására, azáltal jellemezve, hogy keményítő- ós sikértartalmú anyagokat, vagy keményítő és sikér mesterséges keverékét, miután azokat a szövet lazítása czéljából mérsékelt gőzölésnek vetettük alá, a protein föltárása czéljából alkalikusan ható anyagokkal keverünk és ezt követőleg vala-