32724. lajstromszámú szabadalom • Folytonos üzemű berendezés befőzött czukorlevek szűrésére és tisztítására

- 4 -dezós működését az (r) üvegcső segélyével lehet ellenőrizni. A berendezésben fölemelkedő kristálytömeg most már a berendezés legfölső részébe, a légkamarába jut, honnan azt a (z) karkereszt távolítja el a (p) csőcsonkon át, mely annak megfelelően, hogy sűrített vagy ritkított levegővel dolgozunk-e, egy zárt vagy nyitott tartályba torkollik. Az első esetben a tartály és a csőcsonk között a kapcsolatot időről-időre megszakítjuk, hogy a tartályt kiüríthessük, ezalatt a légkamara szolgál a czukor összegyűjtésére. Ép úgy akkor, mikor légritkítással dolgozunk, az anyalúgot gyűjtő tartályt kell időszakosan lekapcsolni a berendezésről, hogy azt kiüríthessük. vagy pedig a tartályt egy kiürítőszivattyúval kell kapcsolni. Hogy melyik módot választjuk, az mellékes és az iizemviszonyoktól függ. Hogy a berendezés működését szabályozzuk. csakis arra kell ügyelni, hogy a tartályban az a szint, melyen a kristályok elválása megy végbe, mindig közel ugyanabban a magasságban legyen, mert ellenkező esetben a folyadékszint sülyed és a szűrőfölületeket többé folyadék nem fedné, minek következtében a szűrőföltilet két oldalán a nyomás azonossá válnék. Ez ugyan nem okozna nagyobb kellemetlenséget, csakis a szűrés menne lassabban végbe, miért az egyensúly csakhamar helyre állana. A szabályozás különböző módon végezhető, így pld. az által, hogy 1. a bevezetett czukorlé mennyiségét változtatjuk, 2. a légsűrítés vagy ritkítás fokát módosítjuk, 3. a hamis fenék alatt levő teret anyalúggal teljesen megtelni engedjük és azután az anyalúg elvezetését szabályozzuk. Hasonló módon működik a 2. ábrán látható berendezés, az eltérés csak az, hogy az anyalúgtól nagyjában elválasztott czukor még a berendezés fölső, kisebb átmérőjű részébe jut. hol a tisztítólevekkel találkozik, melyek egy kisebb része a berendezés alsó részébe folyik és az anyalúggal együtt a szitafölületeken távozik, nagyobb része ellenben a tisztító leveket elvezető csöveken folyik el, a czukorkristályokon levő tisztátalanságok nagyobb részét magával vive. Megkönnyítik ezt a tisztítást a már említett (9 10 11 és 12) lemezek, melyek kör vagy gyűrűalakúak, a tengellyel együtt forognak vagy nyugalomban vannak és ernyőket képezve a kristálytömeg és tisztítólevek útját meghosszabbítják. A tisztítólevek mennyiségét a megfelelő csapok segélyével szabályozzuk. A leírt berendezést többszörösen, telepekbe egyesítve is alkalmazhatjuk, mikor az egyik berendezésben megtisztított kristálytömeget újabb sziruppal keverve vezethetjük be a következő berendezésbe. Ennek az a nagy előnye, hogy ily módon a czukorlevek tisztításánál a kézi munkát teljesen fölöslegessé tehetjük. A 3. ábrán a berendezés egy további oly foganatosítási alakja látható, melyet úgy a czukor-, mint a szeszgyárakban nemcsak a besűrített czukorlevek tisztítására és szűrésére, hanem tisztítása után való föloldására is lehet használni. Ekkor különböző természetű czukorleveket kapunk, a berendezés maga pedig föloldó fözőtestnek tekinthető, mely lehetővé teszi, hogy a föloldásnál képződő termékeket tisztaságuk, sűrűségük stb. szerint osztályozzuk. Hogy ezt a czélt elérhessük, csupán csak a tisztító és a föloldó leveket kell alkalmas viszonyok között a megfelelő hőmérsékletre hevítve a berendezésbe vezetni és ebben eme hőmérsékleten tartani, mely czélból a berendezésbe több fűtőkígyó van szerelve. Ezeket a fűtőkígyókat a 3. ábrán (24 25 26 és 27) jelzi. Minthogy a berendezés leírt foganatosítási alakjában földolgozandó levek jóval folyékonyabbak, mint az előbb leírt foganatosítási alakokban földolgozott levek, a 2. ábrán látható berendezés alsó kúpos szűrője minden nehézség nélkül elhagyható, úgy hogy a szűrést csupán hengeres szűrőfölületek fogják végezni. A czukornak újból való föloldására szolgáló meleg vizet a (28) csövön vezetjük be, ha pedig tisztítóleveket nem használunk, a