32524. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szesz denaturálására
amenuyibeu a szesz az egyébként könnyen bomlásnak induló nyers epét is tökéletesen konzerválja. Ismeretes, hogy a különféle állatok epéje, mely kevés festőanyag, lecitliin, cholesterin, szappanok, zsírok, húgyany és ásványi anyagok mellett főképen glycocholsavas és taurocholsavas alkáliákból áll, igen keserű ízzel bír és ennek folytán a szesz denaturálására kiválóan alkalmas. Minthogy az epeoldat magában véve csak rövid ideig tartható el bomlás nélkül, amennyiben már 1—2 nap alatt rothadásnak indul, azt tartós és állandó alakba kell hoznunk. Tartós epekészítmények pl. a következők: Fel tauri alkoholos oldatban. Fel tauri inspissatum. Fel tauri depuratum inspissatum. Fel tauri depuratum siccum (Nátrium choleinicum). Extráit fiel de boeuf. Ha például a Fel tauri inspissatum név alatt ismert anyagot akarjuk fölhasználni a denaturáló szer készítésére, úgy czélszerűen ezen készítmény 20 kg.-ját oldjuk 80 1. 90°-os szeszben és az oldatot szűrjük. Ez az oldat már most a kész denaturáló Bzer. Ha ennek 5 l.-jét 100 1. 90°-os szeszhez elegyítjük, oly denaturált szeszt kapunk, melynek színe kissé sárgás, szaga sokkal gyengébb, mint a jelenlegi denaturáló eljárással denaturált szeszé, ize pedig annyira keserű, hogy teljesen élvezhetetlen és hányást idéz elő és így az emberi szervezetből azonnal kiküszöbölve, káros hatást nem gyakorolhat. Egyébként is az epekészítmények gyógyászati czélokra használtatnak és így már a szóban forogható csekély mennyiségek folytán sem lehet káros vagy mérgező hatásról szólni. Az említett denaturáló szerrel elegyített szeszből a keserű epeanyagokat sem savakkal, sem alkáliákkal, sem neutrális, savanyú vagy7 alkálikus közegben való frakcionált desztillációval el nem távolíthatjuk. Mint már föntebb említettük, az epe főalkatrészei glycocholsavas és taurocholsavas alkáliák, minélfogva az epeanyagokkal denaturált, szesz égetési czélokra használva, szénsavas alkáliákból álló maradékot hagyhat vissza, mely esetleg kellemetlenségeket okozhatna. Ennek elkerülésére a denaturáló szer készítése czéljából az epeoldatból a glycocholsavat ismert módon savakkal kicsaphatjuk és ezeknek alkoholos oldatát denaturáló szer gyanánt alkalmazhatjuk. Természetes, hogy a denaturálásra bármilyen állatok epéit használhatjuk föl. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás szesznek ipari czélokra való denaturálására, mely abban áll, hogy a szeszhez nyers vagy tisztított állati epét, keserű epealkatrészeket vagy ezek vegyületeit, az említett anyagok elegyeit v így más anyagokkal való keverékeit adjuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás egy foganatosítási alakja, jellemezve az által, hogy az ott említett anyagokat alkoholos, vagy más, az epealkatrészeket konzerváló oldatban alkalmazzuk. 3. Az 1. és 2. igényben védett eljárás egy foganatosítási alakja, kevés szervetlen maradékot adó denaturált szesz előállítása czéljából, jellemezve az által, hogy a denaturáláshoz lényegileg az epében levő savakat alkalmazzuk. StlUB RÉSZVÉNY TÁRSÁRA.. N I OMOÁjA BUOAf+fiTÉÍ.
