32096. lajstromszámú szabadalom • Eljárás folyadékok elpárologtatására

pezése végett kellő nyomással legyen bevezethető. A (2) karara alsó részébe bevezetett szárítóközeg a (2) kamra oldalain és tetején át kiszűrődik és fölfelé irányuló áramlatot állít elő, mely a folyadéksugarat lebegésben tartja és a túlnyomás egészen a folyadék elgőzölögtetésére liasznosíttatik. A jelen találmány értelmében a belső kamra túlnyomását azáltal fokozzuk, hogy a belső kamrán kívül vakuumnyomást állítunk elő. E czélra a külső kamra falaiban megfelelő (33) szívónyílásokban elrendezett (32) szívólapátok vannak elhelyezve. A külső kamra mindegyik falában egy-egy ily szívólapát van elrendezve, melyek elektromosan hajtatnak és tárcsaalakkal bírnak. Az eljárásnak a fönt leírt készülékkel való foganatosításánál a folyadéksugarat meghatározott és szabályozott mennyiségben vezetjük be a szórófejen át, mi mellett megjegyzendő, hogy czélszerű, ha a sugarat nem levegővel keverve vezetjük be. A folyadék bevezetésével egyidejűleg mérsékelten melegített tiszta levegőt vagy más nem káros gázt vezetünk be a (19) csövön át a (2) kamrába, mely levegő vagy gáz a szűrőszöveten oly alakban vagy oszlopban hatol át, mely a (2) kamra alsó részét teljesen kitölti és a (2) kamra egész terjedelmében egyenletesen fölfelé irányuló mérsékelt léghuzamot állít elő. Ezen léghuzamot a bevezetett szárítóközeg mennyiségének szabályozása által szabályozzuk, mi mellett a léghuzamot a külső kamrában előállított vákuum még tovább szabályozza. A meleg levegő fölfelé irányuló légárama a folyadékot lebegésben tartja és gyorsan elgőzölögteti. A kiszárított szilárd részek leesnek és a szállítószalagon helyezkednek el, melyről a fönt leírt módon távolíttatnak el. Megjegyzendő, hogy a belső kamrában fölfelé irányuló légáramot oly módon kell szabályozni, hogy a légáram erőssége ne befolyásolja a kiszárított szilárd részek leesését. Ezen eljárás czélszerűen alkalmazható tápszereknek, mint tejnek, tojásoknak, gyümölcs- és czukornedveknek, marhavérnek, epének és hasonlóknak, ásványvizeknek éá hasonló folyadékoknak kiszárítására. Albumintartalmú folyadékok kezelésénél a szárítóközeg hőmérsékletének nem szabad oly fokra emelkednie, melynél az albumin koagulál, ha csak nem akarjuk a terméket megfőzni. Folyadékoknak azon czélból való kezelésénél, hogy ásványi vagy más, a meleg által nem befolyásolt ingredienciákat kapjunk, vagy főtt termékek előállításánál sokkal nagyobb hőmérséklet alkalmazandó. A találmány tárgyát képező eljárással aránylag kis hőmérséklet mellett gyors kiszárítást létesíthetünk, minek folytán ezen eljárással fermentáció vagy deterioráció veszélye nélkül tápszereket száríthatunk ki. Végül megjegyzendő, hogy a kiszárítás tiszta szárítóközeg, mint tiszta levegő vagy más nem káros gáz alkalmazása mellett történik, a mit tekintetbe véve ezen eljárás lényegesen különbözik azon eljárástól, melynél a kiszárítás égéstermékek bevezetése mellett megy végbe. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás folyadékok szilárd alkatrészeinek poralakban való kiválasztására, jellemezve azáltal, hogy a folyadékot sugáralakban oly szárítókamrába szórjuk, mely nem káros gázzal van megtöltve, mi mellett ezen gáz meleg segélyével a gőzöket a szilárd alkatrészektől elkülöníti, úgy hogy a meleg a gőzöket kiterjeszti és az egyik irányban kényszeríti mozogni, míg a szilárd alkatrészek önsúlyuknál fogva a másik irányban mozognak és a gőzzel telt térből eltávoznak. 2. Eljárás folyadékok szilárd alkatrészeinek poralakban való kiválasztására, jellemezve azáltal, hogy a folyadékot sugáralakban szárítókamrába vezetjük, melyben folyékony alkatrészeit a kamrán való áthaladás közben elgőzölögte tjük és az előállított gőzöket a szilárd részektől elválasztjuk, a mennyiben az elgőzölögtető folyamat alatt a gőzök az egyik és a szilárd részek a másik irányban mozognak. mi mellett ezen eljárást addig foly-