31944. lajstromszámú szabadalom • Főző készülék

Megjelent 1905. évi január hó 13-án. MAGY. KIR SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEI RAS 31944. szám. XVlII/a. OSZTÁLY­Főző készülék. HUTZLER OTTÓ GÉPTECHNIKUS ÉS WEBER JÁNOS RUDOLF KERESKEDŐ ZÜRICHBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 junius hó 28-ika. Jelen találmány tárgya automatikus vagy tűz nélkül működő készülék ételneműeknek készre főzésére, mely lényegében egy hő­szigetelő burkolatból, illetőleg tartányból és egy tűz nélküli fűtőtestből vagy hőak­kumulátorból áll. A készülék czélja az, hogy ételneműeket, tüzelőanyagok fölhasználásával történő bár­mely tüzelés nélkül, épen olyan gyorsan készre lehessen főzni, mint állandó tüzelés mellett, ha azokat előzetesen tetszőleges tűzhelyen 100° C.-ra, tehát a forrásnak megfelelő hőmérsékletre hoztuk, azután pe­dig a találmánybeli készülékbe helyezzük. A hőszigetelő burkolat, mely több főző­edénynek (húsos fazéknak stb.), valamint a hőakkumulátornak befogadására szolgál, tetszőleges alakban készíthető, azonban fa­lának részben vagy egészen, a meleget rosz­szul vezető anyagból kell állania. A hőakkumulátort ellenben a meleget jól vezető és befogadó anyagból, például fémből kell készíteni. E hőakkumulátor a szigetelő burkolatban ez utóbbinak és a főzőedénynek feneke közé helyeztetik, miután előzőleg az éte­leknek fölfőzésével egyidejűleg, megtüze­síttetett. A mellékelt rajzlapon e tűz nélkül mű­ködő automatikus főzőkészüléknek az 1—4. ábrákon különböző kivitelei szemlélhetők. Az 1. ábrán alulról, míg a 2., 3. és 4. ábrákon fölülről zárható ilyen készülékek vannak bemutatva. Az 1. ábra hengeres, alulról zárható, fö­lül fogantyúval ellátott szigetelő burko­latnak részben függélyes metszete, rész­ben oldalnézete, mely pontosan záródó (e) fenéklappal van ellátva. A 2. és 3. ábrán függélyes metszetben szintén egy-egy hengeres hőszigetelő bur­kolat szemlélhető, kettős falazattal s az ezek között keletkező tér a meleget rosz­szul vezető anyagokkal, például parafaliszt­tel, polyvával vagy hasonlókkal van ki­töltve. A 4. ábrán részben függélyes metszet­ben, részben oldalnézetben olyan készülék van bemutatva, mely a külső (esetleg ké­regpapirból készített) burkolatlapon belül egyetlen (B) hőszigetelő fallal bír. A belső (B) henger, a 4. ábrán bemuta­tott foganatosítási alak kivételével, egy (a) azbesztköpennyel van burkolva és egy (al) azbesztlapon nyugszik (2—4. ábrák). Az 1. ábránál, hol a hengernek bádogfe-

Next

/
Thumbnails
Contents