29831. lajstromszámú szabadalom • Gőzzel és tűzzel hevíthető sterilizáló edény

— 2 — körüláramolva, a fölső füstesőbe és a kéménybe jussanak. Jelen találmány czélja első sorban abban áll, hogy nagy fütőfölületek alkalmazása által a hevítés lassanként, csekély hőmérsékletbeli különbségekkel legyen fokozható. Ez különösen tápláló folyadékok, pl. tej hevítésénél bír fontossággal, mivel ezen anyagok a fűtő szerkezetek magas hőfoka esetében könnyen a fűtőfölületekhez égnek. Másfelől a jelen készülék a fűtőgázok kihasználását is lehetővé teszi, a mi eddig I sem a csupán gőzzel dolgozó fűtőkészülékeknél (a gőzkazánban való tökéletlen kihasználás folytán), sem pedig a közvetlen tüzeléssel dolgozó készülékeknél (a tűzgázok elégtelen kihasználása folytán) nem volt > lehetséges. A két fűtőközeg alkalmazása következtében a tűzgázok egészen addig a hőmérsékig kihasználhatók, melynél a kéményben még elegendő léghuzam létesíthető. SZABADALMI IGÉNY. Gőzzel és tűzzel hevíthető sterilizáló edény, különösen tej számára, jellemezve azáltal, hogy egy W-alakú keresztmetszettel bíró főzőedény oly módon van egy tetszőleges szerkezetű gőzfejlesztőre helyezve, hogy a főzőedény csonkakúpalakú része a gőzfejlesztő gőzkupoláját képezi, míg a főzőedény hengeres külső fala egy köpeny segélyével a gőzfejlesztőből eltávozó, tökéletlenül kihasznált fűtőgázok által való hevítésre van berendezve. (1 rajzlap melléklettel.N PALLAJ9 RÉSZVÉN TÁR8A8ÁS NYOMDÁJA BUDAPESTEN-