29310. lajstromszámú szabadalom • Jégház és eljárás a benne való fagyasztásra

— 2 -lelógva, alsó végükkel a padlót érintik és a fagyasztó térközben bizonyos számú 1., 2., 3. szakaszt képeznek, melyek a mester­ségesen előidézett légvonat átjárójául szol­gálnak. A természetes hideg levegőt szél­csöndes időben (c) ventilátorokkal mozgat­hatjuk s légvonatának szabályozására egy­részt beállítható (d) beömlési szellentyű­tyűket, másrészt forgatható (f) redőket al­kalmazhatunk. Az öntözés ismeretes módon fölülről zuhanyszerűen, lyukgatott csövek­ből történik, melyekbe vízvezetéki vagy más tiszta vizet eresztünk. A szövetfalak fölületén lefolyó vékony vízrétegekből eleinte a padlón jégtalp kép­ződik, úgy hogy az (a) szövet tapasztalat szerint nem lesz megterhelve. A jégképző­dés azután minden egyes szakasz megtelé­séig fölfelé folytatódik. Az épületek padlója a szövetfalak hosz­sza irányában kissé lejtősen fektetendő, hogy azon vízmennyiségek, melyek esetleg meg nem fagynának, állandóan lefolyhassa­nak. A jégképződés befejeztével a jégház fagyasztó térközét betöltő jégtömb kelet­kezett, melyekbe a szövetfalak be van­nak fagyva. A jeget most az első szövetfal eltávolí­tása, egyszerű letépése után körülbelül 1 köbméternyi tömbökben (ha a szövetfalak egymástól 1 m.-nyi távolságban vannak) kivághatjuk és az egyes tömbökről a szö­vetet letépjük. Olyan szövet választandó, melynek fölületei lehetőleg simák, nincse­nek kiálló rostjai, minek folytán letépése könnyebb lesz. A szövet minősége szerint a falakat mcg­szárítás után ismét használni lehet. A találmány tárgya továbbá eljárás a le­írt jégházban való fagyasztásra. A szövetfalak, mint a 3. ábra mutatja, fölváltva a jégház egyik és másik oldalfa­láig terjedhetnek, és csak minden második szakaszban megy jégképződés végbe, úgy hogy a hideg áramlatok a szakaszokon ke­resztül a berajzolt nyilak irányában zeg­zugos utat írnak le. A szövet, papir vagy efféle anyagokból való falak leválasztása vagy letépése köny- • nyebben eszközölhető, ha a jégképződét* nem minden szakaszban, hanem váltakozva, egyik szakasz kihagyásával vagy pedig kö­zök hagyásával történik. Az öntözés ekkor (3. és 7. ábra) az 1., 3., 5., 7. szakaszok­nak csak egymással szemben fekvő fölüle­tén történik. Ha az egyes szakaszok jéggel megtöltet­tek, akkor az egyik oldalon szabadon ma­radt szövetet a képződött jégtömb oldalá­ról minden nehézség nélkül letéphetjük és pedig, mint a 7. ábra mutatja, ezt két szomszédos szövetfallal egyidejűleg vihet­jük végbe, az által, hogy ha ezeket végeik­nél fogva közeikből vagy az üresen ha­gyott (2 4 6) szakaszokból fölfelé egy­szerre kihúzzuk. Ebből még az a számba­veendő előny is származik, hogy a hideg levegőnek a (2 4 6) közökön való keresz­tülvezetése által a már képződött jég a levegő hőmérsékére lehűl. Nevezetesen a hideg levegő ép úgy a vízzel locsolt fölü­letekre, mint az oldalfalak szabad fölüle­tére is hat, úgy hogy a vékony vízrétegek­től még ezen az oldalon is meleg vonatik el, mi a fagyasztó hatást növeli. Ezenfö­lül a száraz légáramlat, mely tudvalevőleg kisebb mértékben jeget is párologtat el, még azt is eredményezi, hogy a szövetnek a jéghez való tapadása lényegesen gyön­gül, úgy hogy a szövet leválasztása csupán kis erőkifejtést igényel. Az a körülmény, hogy a szövetfalakat a jégtömbökről a leírt módon letéphetjük, annak lehetőségét eredményezi, hogy a jég­házban egy egészen összeolvasztott teljes jégtömböt állíthatunk elő; nevezetesen a szövetfalak letépése után a közök vagy (2 4 6) szakaszok szabadon hagyott jégfalai­nak újabbi öntözése által ezeket a közöket is jéggel töltjük ki. A mechanikailag mozgásba hozott leve­gőben lévő hideg kellő kihasználhatása vé­gett a levegőt (3. ábra) a szövetfalaknak elhelyezésével aránylag hosszú út befutá­sára kényszeríthetjük. Nagyobb jégházak­nál a szövetfalakat czélszerűen egymás­utáni csoportokban helyezhetjük el, mely 1 alkalommal a hideg levegő vezetését a

Next

/
Thumbnails
Contents