28629. lajstromszámú szabadalom • Készülék sörlé szétosztására

Megjelent 1903. évi október lió 31-én. MAGY >Z A BAL) ALMI KIR HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 28629 szám, IV/a. OSZTÁI.Y. Készülék a sörlé szétosztására. MALLY ROMÁN SÖRFŐZŐ BÉCSBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1903 május hó 6-ika. Jelen találmány tárgyát oly készülék képezi, melynek segélyével a hűtőhajóból jövő sörlé egyenletesen és veszteség nélkül osztható szét az erjesztő kádak között, úgy hogy az utóbbiak tartalma állandóan egyenlő hőmérsékkel bír s a saccharométer minden kádban egyenlő fokot mutat. A mellékelt rajz az elosztó készüléknek egy kiviteli alakját vázlatosan tünteti föl, és pedig az 1. ábra a készülék oldalnézete, a 2. ábra pedig fölülnézete. A készülék főrészét az (1) elosztó edény képezi, mely a (2) födő segélyével léghatlanul elzárható. Az (1) edény fenekéhez közel több (3) csődarab van elrendezve, melyekhez a (4) erjesztő kádakhoz vezető (5) tömlők csatlakoznak. Az (5) tömlők (?) csapokkal ellátott (6) kampós csövekben végződnek, melyeknek segélyével a tömlők az erjesztő kádak széleire akaszthatók. Az (1) elosztó edény fenekébe a (8) bebocsátó cső torkol, melyhez a (9) vízvezeték és a sörlé vezetésére szolgáló (10) cső csatlakozik és pedig oly módon, hogy ezen csövek egy közbeiktatott (11) háromjáratú csap segélyével a (8) bebocsátó csővel külön-külön összeköttetésbe hozhatók, vagy pedig mindketten elzárhatók. Az (1) elosztó edény födelébe egy (12) hőmérő van beillesztve, melyen a beáramló sörlé hőmérséke ellenőrizhető. A (3) csődarabok száma tetszőleges lehet s a használatban nem lévő csövek alkalmas módon elzárhatók. A készülék használati módja a következő. Ha a hűtőhajóból sört akarunk lebocsátani, akkor a (9) vízvezetéket a (11) csap segélyével elzárjuk és a (10) sörlé-vezetéket megnyitjuk. A sörlé a (10) csövön keresztül az (1) elosztó edénybe, onnan pedig a (3) csődarabokon, (5) tömlőkön, (6) kampós csöveken, — melyeknek (7) csapjai nyitva vannak — a (4) erjesztő kádakba áramlik. Ily módon elérhető, hogy a lehúzott sörlé kezdettől fogva végig veszteség nélkül s egyenletesen áramlik be a különböző erjesztő kádakba, úgy hogy a beáramló sörlé az összes erjesztő kádakban egyenlő hőmérsékkel bír s saccharométer egyenlő fokot mutat, a mi az erjedési folyamat lefolyására nézve főfontosságú. SZABADALMI IGÉNY. Készülék a sörlé szétosztására, jellemezve egy födél segélyével léghatlanul elzár-